河南名吃胡辣湯用到的食材有牛肉、紅薯粉條、面粉、大蔥以及各種調(diào)料等， 其中富含蛋白質(zhì)的是_____。面粉中的淀粉在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為葡萄糖， 葡萄糖在酶的作用下被氧化，寫出葡萄糖被氧化的化學方程式__________。

牛肉C6H12O6+6O26CO2+6H2O 【解析】 牛肉中富含蛋白質(zhì)，紅薯中富含淀粉，大蔥中富含維生素；葡萄糖在酶的作用下和氧氣反應生成水和二氧化碳。 牛肉中富含蛋白質(zhì)，紅薯粉條、面粉富含糖類，大蔥中富含維生素，所以食材中富含蛋白質(zhì)的是牛肉；葡萄糖被氧化生成水和二氧化碳，反應的化學方程式為：C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：福建省龍巖市2018屆九年級中考補考化學試卷 題型：填空題

厲害了，我的國！“中國智慧”“中國制造”譽滿全球。

（1）2018年平昌冬奧會閉幕式上，“北京八分鐘”表演活動，演員穿著高2.35米，重量僅有20斤的熊貓木偶服飾進行輪滑表演（如圖所示）受到全球矚目。

①上圖中標識物質(zhì)中，屬于合成材料的是______________，含有金屬元素的是__________（寫出一種即可）

②銅絲線用于連接LED燈，主要是利用其__________性；鋁合金是制作熊貓木偶的材料之一，主要是利用其_______________________________________的性質(zhì)。

（2）2018年5月13日，中國首艘國產(chǎn)航母首次海試，讓世人刮目相看。航母的飛行甲板，既能承受艦載機起降時產(chǎn)生的強烈沖擊和摩擦，也能承受艦載機的高溫尾流噴射，還能遭受潮濕鹽霧的海洋大氣環(huán)境侵蝕。由此可推知，制造飛行甲板的材料具有的性質(zhì)是____________________（答三點）。

塑料銅絲線（鋁合金）導電密度小、硬度大硬度大、耐高溫、耐腐蝕 【解析】 (1)①三大合成材料為塑料、合成纖維、合成橡膠，如圖所示，屬于有機合成材料的為塑料，銅絲線和鋁合金都屬于金屬材料，都含有金屬元素； ②銅絲可用做電線，是利用了銅絲的導電性，鋁合金用作熊貓木偶材料，是利用密度小、硬度大的性質(zhì)； (2)航母的飛行甲板，既能承受強烈沖擊和摩擦，也能承受艦載機的尾流噴射，還能遭...

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科目：初中化學 來源：人教版化學九年級上冊總復習綜合檢測試卷(一) 題型：簡答題

根據(jù)圖示回答下列問題。

(1)圖一中從微觀角度你獲得的一條信息是_____________________________。 

(2)圖二所示反應的化學方程式為___________,該反應的微觀過程是:①氫分子和氧分子分裂為氫原子和氧原子,則②表示:_____________________________。 

(3)圖三所示反應為:C(石墨)C(金剛石),你對該化學變化的微觀解釋是_______________。

分子在不斷地運動(或分子間有間隔或分子很小)2H2+O22H2O ,氫原子和氧原子結(jié)合成水分子(或每兩個氫原子與一個氧原子結(jié)合成一個水分子)碳原子排列方式發(fā)生了改變(或碳原子排列方式不同) 【解析】 依據(jù)溶解過程體現(xiàn)的微觀信息；氫氣燃燒生成水的反應原理書寫方程式，并結(jié)合化學反應的微觀實質(zhì)；金剛石與石墨的結(jié)構(gòu)不同進行分析。 （1）該圖示反應的是物質(zhì)的溶解過程，可以體現(xiàn)的微觀信息主要...

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科目：初中化學 來源：人教版化學九年級上冊總復習綜合檢測試卷(一) 題型：單選題

下列關于“決定”的說法不正確的是(　　)

A. 決定元素周期表中原子序數(shù)的是——核電荷數(shù)

B. 決定元素化學性質(zhì)的是——最外層電子數(shù)

C. 決定元素相對原子質(zhì)量的是——質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)

D. 決定元素和原子種類的是——相對原子質(zhì)量

D 【解析】 A、在原子中，原子序數(shù)=核外電子數(shù)，決定元素周期表中原子序數(shù)的是核電荷數(shù)，故A正確；B、原子在化學變化中都有達到穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的趨勢，元素的化學性質(zhì)由最外層電子數(shù)決定，故B正確；C、相對原子質(zhì)量=質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)，決定元素相對原子質(zhì)量的是質(zhì)子數(shù)和中子數(shù)，故C正確；D、不同種元素之間的本質(zhì)區(qū)別是質(zhì)子數(shù)不同，決定元素種類的是質(zhì)子數(shù)，故D錯誤。故選D。

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科目：初中化學 來源：河南省2018屆九年級中考套卷化學綜合訓題（一） 題型：簡答題

如圖是氯氣和水反應的微觀示意圖。表示氯原子，表示氧原子，表示氫原子。

（1）寫出圖中反應的化學方程式_____________。

（2）已知 HClO 是一種酸，能與 NaOH 反應生成 NaClO，請寫出將氯氣通入到 NaOH 溶液中發(fā)生反應的化學方程式____________。

Cl2+H2O =HCl+HClOCl2＋2NaOH =NaCl＋NaClO＋H2O 【解析】 根據(jù)變化微觀示意圖及粒子構(gòu)成模擬圖，根據(jù)分子由原子構(gòu)成等特點，正確判斷變化中的物質(zhì)構(gòu)成，是解答本題的基本方法。 （1））觀察圖示可得，該反應是氯氣和水生成了氯化氫和次氯酸；反應的化學方程式：Cl2+H2O =HCl+HClO； （2）氯氣通入NaOH溶液中可看成氯氣與NaOH溶液...

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科目：初中化學 來源：河南省2018屆九年級中考套卷化學綜合訓題（一） 題型：單選題

下表是NaCl 與NH4Cl 在不同溫度時的溶解度數(shù)據(jù)，下列說法正確的是（ ）

A. NaCl 的溶解度比 NH4Cl 小

B. 控制溫度在 0～20℃之間時，兩種物質(zhì)可配出質(zhì)量分數(shù)相同的飽和溶液

C. NaCl 中含有少量 NH4Cl 時，可通過冷卻熱飽和溶液的方法來提純 NaCl

D. 80℃時將兩種物質(zhì)各 5 g 分別加入到 10 g 水中，固體均能全部溶解

B 【解析】 根據(jù)溶解度的定義和結(jié)晶分離混合物的原理進行分析解答。 A、沒有確定溫度不能比較物質(zhì)溶解度的大小，故A錯誤；B、一定溫度下，飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)=，配制成相同濃度的飽和溶液，它們的溶解度應相等，由NaCl和NH4Cl在不同溫度時的溶解度表可知，10～20℃之間時，它們的溶解度可以相等，故B正確；C、NaCl的溶解度受溫度影響變化不大適合用蒸發(fā)結(jié)晶，NH4Cl溶解度受...

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科目：初中化學 來源：河南省2018屆九年級中考套卷化學綜合訓題（一） 題型：單選題

下列有關水的說法正確的是（ ）

A. 電解水實驗得到氧氣和氫氣的質(zhì)量比是 1:8

B. 自然界的水經(jīng)過沉淀、過濾、吸附后得到的是純水

C. 硬水中含有較多的可溶性鈣鎂化合物，而軟水中不含

D. 生活中將水煮沸可以降低水的硬度

D 【解析】 A、電解水時生成氧氣與氫氣的質(zhì)量比為：32：4=8：1，故A錯誤；B、自然界的水經(jīng)過沉淀、過濾、吸附后只能除去其中的難溶性雜質(zhì)和色素與異味等，不能除去其中的可溶性雜質(zhì)，得不到純水，故B錯誤；C、硬水含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水，軟水不含或含少量可溶性鈣、鎂化合物，故C錯誤；D、經(jīng)過煮沸以后，水里所含的碳酸氫鈣或碳酸氫鎂會分解成不溶于水的碳酸鈣和難溶于水的氫氧化鎂沉淀。這...

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科目：初中化學 來源：江西省2018屆九年級中考模擬化學測試卷（二） 題型：選擇填充題

下列生活中的變化，屬于化學變化的是（ ）

A．液化氣燃燒 B．白酒揮發(fā) C．水結(jié)冰 D．__________

A，鐵生銹或燃放煙花爆竹等 【解析】 A、液化氣燃燒過程中有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學變化，故正確；B、白酒揮發(fā)過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯誤；C、水結(jié)冰過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故錯誤。故選A。D、鐵生銹或燃放煙花爆竹等有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學變化。

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科目：初中化學 來源：遼寧省大連市2018屆九年級中考模擬化學試卷（二） 題型：單選題

下列情況中，不會使大氣中PM2.5含量增加的是

A. 煤炭燃燒 B. 水利發(fā)電 C. 施工揚塵 D. 汽車尾氣排放

B 【解析】 根據(jù)PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，燃燒秸稈、常見化石燃料的燃燒等都會產(chǎn)生PM2.5。 A、煤炭燃燒產(chǎn)生的煙塵等，會產(chǎn)生直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，故能引起大氣中PM2.5增大，錯誤；B、水利發(fā)電過程中沒有產(chǎn)生直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，故不會引起大氣中PM2.5增大，正確；C、施工揚塵產(chǎn)生灰塵等，會產(chǎn)生直徑小于或等于2.5微米的顆...

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