Question

2．春天到了，去郊游野炊實為一大快事，然而，在野炊的情趣之中，如果遇到下面的一些問題，你是如何處理的？
（1）對野炊有經(jīng)驗的人會告訴你，餐具最好是導熱性好，不易破碎的材料制的，你準備帶的餐具是用：A制的；（填字母）　
A．金屬   　B．陶瓷　　C．無所謂
（2）野餐食譜如下：主食：饅頭　　配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．
主食和配菜中主要含有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，你準備再添一樣C（填字母）；
A．炒雞蛋　　　　B．牛奶　　　　C．黃瓜　　　　D．烤野兔肉
2）在“灶”上懸掛野炊鍋時，應(yīng)調(diào)節(jié)野炊鍋到合適的高度．你覺得原因可能是：能使用外焰加熱
（3）在引燃細枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是使可燃物與氧氣充分接觸．
（4）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是C；
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水（pH=7）C．肥皂水（pH＞7）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)生活實際，導熱性好的材料是金屬．
（2）根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素以及營養(yǎng)素與人體健康之間的關(guān)系分析；
（3）根據(jù)題目信息可知，調(diào)節(jié)鍋和火的距離，可以想到外焰的溫度最高．
（4）“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明燃燒不充分，氧氣不足．
（5）酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，可以減輕疼痛．

解答 解：（1）結(jié)合生活實際可知，導熱性好的材料是金屬，故答案為：A．
（2）由常見的食品中含有的營養(yǎng)素可知，在上述主食和配菜中主要含有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無機鹽和水等營養(yǎng)素，從營養(yǎng)角度來看，還缺乏維生素，你可以再準備一樣蔬菜，例如黃瓜等．故填：A；
（3）調(diào)節(jié)鍋和火的距離，可以想到外焰的溫度最高，故答案為：能使用外焰加熱．
（4）”灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明燃燒不充分，氧氣不足．故答案為：使可燃物與氧氣充分接觸．
（5）根據(jù)題目信息可知，減輕疼痛就是要中和酸，酸和堿反應(yīng)生成鹽和水，故答案為：C．

點評 學會把化學知識和生活實際結(jié)合起來，培養(yǎng)學生從題目中搜索信息的能力．