“從生活走進(jìn)化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)”。請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答以下生活中的問(wèn)題:
(1)2011年3月15日央視曝光的“雙匯瘦肉精”事件,是繼“三鹿奶粉”事件后震驚國(guó)人又一大事件。瘦肉精的成分是鹽酸克倫特羅,化學(xué)式為C12H19Cl3N2O,瘦肉精是一種 (填“有機(jī)”或“無(wú)機(jī)”)物,它含有 種元素,它的一個(gè)分子中含有_________個(gè)原子;含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 (結(jié)果保留到0.1%)。
(2)人被蚊蟲(chóng)叮咬后皮膚會(huì)紅腫痛癢,這是由于蚊蟲(chóng)在被叮咬的皮膚內(nèi)注入了少量的酸性物質(zhì)所致。在被咬的皮膚上涂少許下列生活用品中的 或 (填序號(hào)),痛癢便會(huì)消失。
A.香油 B.肥皂水 C.純堿水 D.糖水
(3)做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時(shí),會(huì)產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸,揉面團(tuán)時(shí)需加入適量的純堿或小蘇打,讓它們相互作用產(chǎn)生 氣體,使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的純堿或小蘇打過(guò)多,可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許酸性物質(zhì),如 ,否則蒸出的饅頭會(huì)變澀,顏色發(fā)黃。
(4)工廠(chǎng)常用稀鹽酸清洗鐵制品表面的鐵銹。該過(guò)程的化學(xué)方程式為: 。
(1) 有機(jī);5;37;9.0% (2)B;C (3) CO2 ;食醋(或乳酸飲料、酸性果汁等) (4) Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O
【解析】略
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