下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A、脂肪是維持生命活動(dòng)的備用能源，人應(yīng)該攝入油脂
B、纖維素不能被人體消化，人不應(yīng)該食用富含纖維素的水果
C、甲醛會(huì)破壞細(xì)菌的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，可用甲醛溶液來(lái)保鮮海產(chǎn)品
D、霉變花生中的黃曲霉毒素會(huì)危害人體健康，但霉變花生煮熟后可食用
考點(diǎn)：生命活動(dòng)與六大營(yíng)養(yǎng)素,亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康
專題：化學(xué)與生活
分析：A、從脂肪是維持生命活動(dòng)的備用能源去分析；
B、雖人體內(nèi)不含水解纖維素的酶，不能消化纖維素，但蔬菜中的纖維素對(duì)人體有用處；
C、甲醛能使蛋白質(zhì)變性；
D、根據(jù)霉變的食物中含有黃曲霉素，對(duì)人體有害進(jìn)行分析；
解答：解：A、脂肪是維持生命活動(dòng)的備用能源；故正確；
B、人類膳食中的纖維素主要含于蔬菜和粗加工的谷類中，雖然不能被消化吸收，但有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于糞便排出等功能，故錯(cuò)誤；
C、用甲醛溶液浸泡食用海產(chǎn)品雖然可以殺菌，但是甲醛也能夠破壞人體中的蛋白質(zhì)．錯(cuò)誤．
D、霉變的花生和大米中含有黃曲霉素，黃曲霉素能夠危害人體健康，故錯(cuò)誤；
故選A
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來(lái)源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下列除去物質(zhì)中雜質(zhì)的方法，達(dá)不到目的是（　�。�
　物質(zhì)雜質(zhì)除雜質(zhì)的方法
A銅粉鐵粉用磁鐵吸引
B氯化鈉碘加熱
C氯化鈉溶液硫酸鈉適量氯化鋇溶液，過(guò)濾
D氫氣一氧化碳依次通過(guò)盛有燒堿溶液和濃硫酸的洗氣瓶
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

某氣體可用排水法和向上排氣法收集，則對(duì)該氣體的性質(zhì)推斷正確的是（　�。�
A、密度比空氣小
B、難溶于水，且密度比空氣大
C、常溫下能與水發(fā)生反應(yīng)
D、具有可燃性

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

A、B、C、D為初中化學(xué)常見的物質(zhì)，如圖是它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，回答下列問(wèn)題：

（1）寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式：A
 
；B
 
；C
 
．
（2）寫出反應(yīng)C→D的化學(xué)方程式：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

實(shí)驗(yàn)時(shí)制取氣體的常用裝置如圖所示，回答下列問(wèn)題：
（1）寫出圖中儀器的名稱：甲
 
乙
 

（2）利用BF組合裝置制取氣體
①在二氧化錳催化下，加熱氯酸鉀（KClO3）固體制得氧氣，同時(shí)生成氯化鉀，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
，選擇B裝置為氣體發(fā)生裝置，原因是
 
．利用裝置F收集氧氣的原因是
 
；欲收集到純凈的氧氣，應(yīng)待到
 
放出時(shí)開始收集．
②利用加熱高錳酸鉀制取氧氣時(shí)，若收集到的氣體呈淺紫色，可能的錯(cuò)誤操作是
 
．若該實(shí)驗(yàn)結(jié)束發(fā)現(xiàn)試管破裂了，可能的原因是
 
（寫一點(diǎn)）．
（3）利用CE組合裝置制取氣體
①制取二氧化碳的化學(xué)方程式為
 
．比較A和C裝置，選擇C裝置來(lái)制備二氧化碳的優(yōu)點(diǎn)有
 
（寫一點(diǎn)）．檢驗(yàn)集滿二氧化碳的方法是
 
．
②利用C裝置制取氧氣，可選用的藥品為
 
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

鑒別下列各組物質(zhì)的設(shè)計(jì)方案中最合理的是（　�。�
待鑒別的物質(zhì)所加試劑或方法
方法1方法2
A硬水與軟水觀察是否澄清加肥皂水
B銅與銀加入稀鹽酸加入硫酸銅溶液
C硝酸銨與氯化鉀加入硝酸銀溶液與熟石灰研磨
D一氧化碳和二氧化碳通入澄清石灰水觀察顏色
A、AB、BC、CD、D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

下面有關(guān)材料說(shuō)法正確的是（　�。�
A、陶瓷、玻璃鋼、橡膠都是常見的復(fù)合材料
B、合金、合成纖維都是有機(jī)合成材料
C、合成材料的大量使用給人類帶來(lái)了嚴(yán)重污染，所以要禁止生產(chǎn)和使用
D、開發(fā)使用可降解塑料能有效解決“白色污染”問(wèn)題

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

2013年12月17日，我國(guó)宣布在廣東沿海海域發(fā)現(xiàn)大規(guī)模、高純度甲烷水合物（又稱“可燃冰”）．下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　　）
A、甲烷屬于有機(jī)物
B、甲烷做燃料對(duì)空氣沒有污染
C、開采可燃冰關(guān)鍵是防止甲烷泄漏
D、用可燃冰替代煤做燃料可減少SO2的排放

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

胃酸過(guò)多可以用含Al（OH）3的藥物治療，反應(yīng)原理為：Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O，該反應(yīng)的類型是（　�。�
A、置換反應(yīng)B、分解反應(yīng)
C、化合反應(yīng)D、復(fù)分解反應(yīng)

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