Question

化學(xué)與人類生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）生活中鑒別羊毛線和棉線的方法是     。

（2）可用     （填名稱）來(lái)檢驗(yàn)大米、面粉等食物中是否含有淀粉。

（3）長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)人體健康不利。生活中降低水的硬度可采用的方法是     。

（4）鐵元素是人體必需的一種微量元素。食用“加鐵醬油”可預(yù)防     。

（5）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋將其蓋滅的原理是     。

Answer 1

【答案】（1）灼燒聞氣味    （2）碘水或碘酒     （3）加熱煮沸       （4）貧血癥     （5）隔絕空氣

【解析】

試題分析：（1）生活中鑒別羊毛線和棉線的方法是灼燒聞氣味，羊毛屬于動(dòng)物纖維，灼燒有燒焦羽毛的氣味，棉線屬于植物纖維，灼燒有燒紙的氣味 

（2）淀粉遇碘變藍(lán)色，故可用碘水或碘酒來(lái)檢驗(yàn)大米、面粉等食物中是否含有淀粉    

（3）生活中降低水的硬度可采用的方法是加熱煮沸     

 （4）鐵元素是人體必需的一種微量元素。食用“加鐵醬油”可預(yù)防貧血癥    

（5）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋將其蓋滅的原理是隔絕空氣

考點(diǎn)：物質(zhì)的鑒別，硬水軟化的方法，化學(xué)元素與人體健康，滅火的原理