Question

我國古代化學(xué)制造工藝在世界上享有盛名的是（ ）
A．生產(chǎn)石油、天然氣、沼氣
B．制井鹽、燒堿、鹽酸
C．造紙、制黑火藥、燒瓷器、青銅器
D．制塑料、玻璃、黑火藥、指南針

Answer 1

【答案】分析：我國古代的一些發(fā)明中，都蘊(yùn)含著化學(xué)知識(shí)，屬于化學(xué)工藝的，在變化過程中都有其他物質(zhì)生成，要理解化學(xué)變化與化學(xué)工藝的區(qū)別．
解答：解：化學(xué)工藝即化工技術(shù)或化學(xué)生產(chǎn)技術(shù)，指將原料物主要經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)品的方法和過程，包括實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變的全部措施，而化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．屬于化學(xué)工藝的，在變化過程中都有其他物質(zhì)生成，指南針只涉及到物理變化，不屬于化學(xué)工藝，而瓷器的燒制、火藥的發(fā)明、金屬的冶煉、造紙都都包含著化學(xué)變化，屬于化學(xué)工藝；而生產(chǎn)石油、天然氣、沼氣、制井鹽、燒堿、鹽酸等均屬于近、現(xiàn)代化學(xué)成就．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：熟記化學(xué)工藝的定義和我國古代舉世聞名的化學(xué)工藝．