AC
分析:可以根據(jù)物質(zhì)的分類進(jìn)行解答,純凈物是由一種物質(zhì)組成的物質(zhì),混合物是由不同種物質(zhì)組成的物質(zhì),單質(zhì)是由一種元素組成的純凈物,化合物是由不同種元素組成的純凈物.
解答:A、水的化學(xué)式為H2O,是由兩種元素組成的化合物,鋼是鐵的合金,屬于混合物,故A正確;
B、鐵是由鐵這一種元素組成的單質(zhì),氧化銅的化學(xué)式是CuO,是由兩種元素組成的化合物,故B錯誤;
C、氧化鐵的化學(xué)式為Fe2O3,是由兩種元素組成的化合物,鹽酸是氯化氫的水溶液,屬于混合物,故C正確;
D、食鹽水是食鹽和水組成的混合物,海水中含有多種物質(zhì),屬于混合物,故D錯誤;
故選AC.
點評:本題主要考查了常見物質(zhì)種類的判斷,完成此題,可以依據(jù)物質(zhì)的類別進(jìn)行.