16、2011年“3?15晚會”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化學式為C6H19OCl3N2）．下列有關“瘦肉精”的說法正確的是（　�。�
分析：化學式表示的意義：表示一種物質(zhì)；表示該物質(zhì)的組成元素；表示一個分子；表示一個分子由幾個原子構成等．
解答：解：A、“瘦肉精”是含有碳元素的化合物，屬于有機物．正確；
B、應該是1個“瘦肉精”分子中含有31個原子．錯誤；
C、“瘦肉精”中含有五種元素，不屬于氧化物．錯誤；
D、“瘦肉精”中含有五種元素，氯的質(zhì)量分數(shù)最大．錯誤．
故選A．
點評：本題主要考查化學式的含義，解答時要注意理解宏觀組成和微觀構成的區(qū)別．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

2、2011年3.15晚會曝光河南濟源雙匯火腿“瘦肉精”事件【“瘦肉精”的化學式C6H19OCl3N2】．“瘦肉精”飼養(yǎng)能提高生豬的瘦肉率，食用了“瘦肉精”的肉制品對人體有危害．下列有關“瘦肉精”的說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

2011年“3?15晚會”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件（“瘦肉精”的化學式為C12H19OCl3N2）．下列有關“瘦肉精”的說法正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?宿豫區(qū)一模）2011年“3?15”晚會曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件，（“瘦肉精”的化學式為C12H19ON2Cl3）．能提高豬的瘦肉率，但對人體有危害，國家多年前已經(jīng)禁止使用．請回答：
（1）“瘦肉精”由
5
5
種元素組成，其分子中氫、氧原子個數(shù)比為
19：1
19：1
．
（2）“瘦肉精”的化學式量為
313.5
313.5
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

2011年3?15主題是“消費與民生”．央視《每周質(zhì)量報告》的3?15特別節(jié)目《“健美豬”真相》曝光：河南孟州等地養(yǎng)豬場采用違禁動物藥品“瘦肉精”飼養(yǎng)，有毒豬肉有部分流向河南雙匯集團下屬分公司濟源雙匯食品有限公司．早在2002年，國家食品藥品監(jiān)督管理局等部門就發(fā)布公告，明令禁止在飼料和動物中添加瘦肉精．瘦肉精是肉制品業(yè)的“三聚氰胺”，“瘦肉精”通常指鹽酸克倫特羅，是一種可用作興奮劑的藥物，并可用于治療哮喘．其性狀為純白色晶體，無味，易溶于水．由于本品化學結構穩(wěn)定，加熱到172℃時才能分解，因此一般的加熱方法不能將其破壞．是一種腎上腺類神經(jīng)興奮劑．此類物質(zhì)添加于飼料中，可以增加動物的瘦肉量，減少飼料使用，使肉品提早上市，從而降低成本．“瘦肉精”（化學式為C12H19Cl3N2O）能提高豬的瘦肉率，但對人體有危害，國家多年前已經(jīng)禁止使用．請回答：
（1）由于瘦肉精的化學性質(zhì)
 
（是、否）穩(wěn)定，人體吸入后不易被破壞分解，以原形排出體外．瘦肉精不可用于食品方面，它屬于一種
 
（選“安全”或“違禁”）藥物．
（2）“瘦肉精”由
 
種元素組成，共由
 
個原子構成，其分子中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為
 
．
（3）“瘦肉精”的相對分子質(zhì)量為
 
．
（4）“瘦肉精”中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為
 
．

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