下列幾種常見的食物中，維生素含量最豐富的是(  )

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

 下列運(yùn)動用品或設(shè)施中，主要用到有機(jī)合成材料的是
 

A．塑料充氣船 B．木制雙杠橫梁 C．鐵合金鉛球 D．純棉護(hù)腕

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

多吃蔬菜、水果有益健康，主要原因是蔬菜、水果中富含人體需要的

A．油脂B．淀粉C．蛋白質(zhì)D．維生素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

人體健康離不開化學(xué)。下列敘述正確的是(    )

A．鐵、鋅、鈣是人體所需的微量元素
B．只要胃液的pH<7,人體就是健康的
C．缺少鐵元素會引起缺鐵性貧血
D．為防止齲齒，應(yīng)在牙膏中添加大量的氟元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是(  )

A．葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物
B．為保證身體健康，每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)
C．常溫下油脂都呈固態(tài)
D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

明膠是從動物骨頭或結(jié)締組織中提煉出來的膠質(zhì)，主要成分為蛋白質(zhì)。工業(yè)上在提煉時一般用含鉻化合物作催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是(   )

A．蛋白質(zhì)是一類營養(yǎng)素
B．蛋白質(zhì)屬于有機(jī)高分子化合物
C．酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠做增稠劑
D．利用工業(yè)明膠制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標(biāo)，危害服用者的身體健康

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

如圖是四位同學(xué)對“化學(xué)與健康”這一話題發(fā)表的見解，其中正確的是(   )

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關(guān)，下列做法不會損害人體健康的是(  )

A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
B．用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中
C．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品
D．用“淋巴肉”制水餃肉餡

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

如圖所示的“食物金字塔”是營養(yǎng)學(xué)家提出的健康飲食的食物結(jié)構(gòu)。下列不正確的是(   )

A．蔬菜、水果含有人體所需的維生素
B．蛋奶、魚肉富含的營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)
C．人體每天應(yīng)攝取營養(yǎng)素最多的是油脂
D．谷類富含的營養(yǎng)素是糖類

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