分析:根據(jù)由一種物質(zhì)組成或只有一種分子構(gòu)成的,則屬于純凈物;若由多種分子構(gòu)成或由多種物質(zhì)組成,則屬于混合物.
解答:解:A、果汁中含有水、糖、添加劑等多種物質(zhì),則屬于混合物,故A錯誤;
B、豆?jié){中含有植物蛋白、磷脂、維生素B1、維生素B2、礦物質(zhì)、水等多種物質(zhì),則屬于混合物,故B錯誤;
C、碳酸飲料中含有碳酸水、檸檬酸、白糖、香料等多種物質(zhì),則屬于混合物,故C錯誤;
D、水是一種物質(zhì),是由水分子直接構(gòu)成的,則屬于純凈物,故D正確;
故選D.
點評:本題考查物質(zhì)類別的判斷,學(xué)生應(yīng)學(xué)會利用物質(zhì)的多少來分析混合物和純凈物,并應(yīng)熟悉常見物質(zhì)的成分來解答.