Question

12．炎炎夏日，喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺．某種雪碧汽水標簽中表明其含有香料、苯甲酸鈉、白砂糖、碳酸、檸檬酸等．小明同學通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機酸，具有酸的通性．香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性．
（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質的是無色晶體，能溶于水．
（2）小明想利用此種雪碧汽水和同學們進一步驗證檸檬酸的酸性：
小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色．據此，小明斷定檸檬酸確實具有酸性．他做出這種判斷的依據是酸性溶液能使石蕊試液變紅．

Answer 1

分析 物質的物理性質是指不需要經過化學變化就表現(xiàn)出來的性質，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度等，化學性質是指必須經過化學變化才能表現(xiàn)出來的性質，如還原性、氧化性、可燃性等；紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅色．

解答 解：（1）物質的物理性質一般指物質的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等；
故答案為：無色晶體，能溶于水；
（2）紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變成紅色，所以將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色．據此，小明斷定檸檬酸確實具有酸性．
故答案為：酸性溶液能使石蕊試液變紅．

點評 本題難度不是很大，主要考查了酸的有關的化學性質，培養(yǎng)學生對有關知識的應用能力．