Question

11．加碘鹽通常地指在普通食鹽中加入一定量的碘酸鉀（KIO₃），如圖是超市銷售的某種精制碘鹽標(biāo)簽上的部分文字說(shuō)明．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價(jià)是+5．
（2）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為39：127：48．
（3）碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是59.3%．（結(jié)果保留至0.1%）
（4）每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量10mg．
（5）根據(jù)食用方法我們可以知道碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)之一是見(jiàn)光、受熱易分解．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)碘酸鉀的化學(xué)式KIO₃，利用化合物中元素化合價(jià)代數(shù)和為0，由K元素+1價(jià)、O元素-2價(jià)，可計(jì)算碘酸鉀中碘元素的化合價(jià)；
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答；
（3）根據(jù)碘酸鉀化學(xué)式為KIO₃，利用組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)}{相對(duì)分子質(zhì)量}$×100%，計(jì)算碘酸鉀中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（4）根據(jù)題意，食鹽的含碘量為20mg/kg，每袋該食鹽的質(zhì)量為500g，據(jù)此進(jìn)行分析解答；
（5）根據(jù)碘酸鉀需要避光、避熱，可推測(cè)碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)．

解答 解：（1）設(shè)碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價(jià)為x
（+1）+x+（-2）×3=0   x=+5
故答案為：+5；
（2）碘酸鉀中鉀、碘、氧三種元素質(zhì)量比為39：127：（16×3）=39：127：48．故填：39：127：48；
（3）碘酸鉀KIO₃中碘元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{127}{39+127+16×3}×100%$=59.3%；故填：59.3%；
（4）根據(jù)題意，食鹽的含碘量為20mg/kg，每袋該食鹽的質(zhì)量為500g，則每袋該食鹽中碘元素的質(zhì)量為20mg×$\frac{500g}{1000g}$=10mg；故填：10；
（5）需要避光、避熱，可推測(cè)碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)為：見(jiàn)光、受熱易分解；故填：見(jiàn)光、受熱易分解．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合標(biāo)簽新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．