化學(xué)就在我們身邊，下面是廚房里常用的化學(xué)物質(zhì)，用它們的序號(hào)填空．
①食醋  ②純堿    ③天然氣
屬于化石燃料的是______，能使石蕊溶液變紅的是______，屬于鹽類(lèi)物質(zhì)的是______．
天然氣屬于化石燃料．
故填：天然氣．
食醋中含有醋酸，顯酸性能使石蕊溶液變紅．
故填：食醋．
純堿是碳酸鈉的俗稱(chēng)，是由鈉離子和碳酸根離子組成的化合物，屬于鹽．
故填：純堿．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

16、化學(xué)就在我們身邊，現(xiàn)有以下常見(jiàn)的物質(zhì)：
A．乳酸鈣    B．淀粉酶    C．硝酸    D．氫氣    E．明礬    F．甲醇
選擇以上物質(zhì)填空（填字母）：
（1）未來(lái)用作理想的“綠色能源”的物質(zhì)是
D
．
（2）能與金屬鋅反應(yīng)但不產(chǎn)生氫氣的物質(zhì)是
C
．
（3）可用于補(bǔ)鈣的物質(zhì)是
A
．
（4）常用于凈水的物質(zhì)是
E
．
（5）常溫下為液體的有毒的物質(zhì)是
F
．
（6）能做淀粉水解催化劑的物質(zhì)是
B
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

23、化學(xué)就在我們身邊．
（1）請(qǐng)你按要求選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空：
①活性炭      ②碳酸氫鈉      ③食鹽       ④純堿       ⑤熟石灰
⑥燒堿        ⑦酒精          ⑧葡萄糖     ⑨干冰       ⑩氮?dú)?BR>發(fā)酵粉可以使食品松軟可口，屬于發(fā)酵粉成份之一，生活中人們稱(chēng)之為小蘇打的是
②
；常用來(lái)改良酸性土壤的堿是
⑤
；我國(guó)著名化工專(zhuān)家侯德榜研究成功的“侯氏制堿法”所生產(chǎn)的“堿”是
④
；生產(chǎn)上可以用作食品保護(hù)氣的是
⑩
；屬于人體重要的供能物質(zhì)是
⑧
；可用于人工降雨的物質(zhì)是
⑨
．
（2）糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素都是人類(lèi)的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分．
每100g含有營(yíng)養(yǎng)成分 糖類(lèi) 油脂 蛋白質(zhì) 維生素C 鈣 鎂 鈉 鋅
7.6g 7.8g 7.4g 18mg 201mg 18.2mg 30.8mg 8.1mg
1麥片的營(yíng)養(yǎng)成分中能與水反應(yīng)生成氨基酸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
；人體必需的微量元素是
鋅
．
②維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，加熱該溶液至沸騰，紅色消失．因此，烹調(diào)富含維生素C的食物時(shí)，應(yīng)該注意
避免長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱
；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時(shí)最好加一點(diǎn)
食醋
．
（3）我們穿的衣服通常是由纖維織成的，常見(jiàn)的纖維有棉花、羊毛、滌綸等．用灼燒法可初步鑒別三種纖維，給三種纖維編號(hào)后，分別灼燒產(chǎn)生的氣味如下：
纖維編號(hào) ① ② ③
灼燒時(shí)的氣味 特殊氣味 燒紙氣味 燒焦羽毛氣味
則羊毛的編號(hào)分別為
③
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）請(qǐng)從“氮?dú)狻⒀鯕�、二氧化碳、二氧化硫”中選擇合適的物質(zhì)填空：
①能形成酸雨的氣體
二氧化硫
二氧化硫
．   
②能支持燃燒的物質(zhì)
氧氣
氧氣
．
③可用作保護(hù)氣的是
氮?dú)?/div>
氮?dú)?/div>．  
④能形成溫室效應(yīng)的氣體的是
二氧化碳
二氧化碳
．
（2）寫(xiě)出下列物質(zhì)的化學(xué)式（用符號(hào)表示）：
①常溫下是一種無(wú)色無(wú)味的液體
H2O
H2O
．  
②空氣中含量最大的氣體
N2
N2
．
③能使石灰水變渾濁的氣體
CO2
CO2
．
④一種能用于制氧氣的暗紫色固體
KMnO4
KMnO4
．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（2007?河西區(qū)二模）化學(xué)就在我們身邊，它能改善我們的生活．現(xiàn)有以下物質(zhì)：
A．葡萄糖  B．鐵  C．鈣  D．維生素C  E．生石灰  F．熟石灰  G．聚氯乙烯  H．聚乙烯  I．硝酸  J．純堿 K．不銹鋼
按要求填空，不能重復(fù)填寫(xiě)同種物質(zhì)．
（1）請(qǐng)從A～K中選擇適當(dāng)?shù)脑鼗蛭镔|(zhì)填空（填序號(hào)）
①有抗壞血病功能的物質(zhì)是
D
D
；
②屬于人體必需的微量元素是
B
B
；
③可以制成食品包裝袋的物質(zhì)是
H
H
；
④可作食品干燥劑的物質(zhì)是
E
E
；
⑤可用于制造刀具的物質(zhì)是
K
K
．
（2）請(qǐng)從A～K中選擇符合下表物質(zhì)分類(lèi)的化學(xué)式填空（每空只需填一個(gè)化學(xué)式）：

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

化學(xué)就在我們身邊，用所學(xué)過(guò)的知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）我市正在學(xué)校實(shí)施免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐工程，某校食堂某日給同學(xué)們提供的食物有：米飯、肉末、豆腐、黃瓜等，其中含有較多維生素的是
 
，含有較多蛋白質(zhì)的是
 
．
（2）進(jìn)入久未開(kāi)啟的菜窖前，必須先做
 
實(shí)驗(yàn)；為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕
 
；防毒面具的濾毒罐里盛放了一定量的活性炭，目的是用來(lái)除去有毒氣體，這是利用了活性炭的
 
性．
（3）“垃圾是放錯(cuò)地方的資源”．請(qǐng)你應(yīng)用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)參與有關(guān)廢品收購(gòu)的實(shí)踐活動(dòng)．
①假如你在打掃衛(wèi)生，清理出下列物品：
A．廢紙    B．礦泉水瓶    C．易拉罐   D．霉變的蛋糕   E．果皮．
其中應(yīng)放入“可回收垃圾箱”的是
 
（填字母）；廢品收購(gòu)人員發(fā)現(xiàn)金屬鋁做的易拉罐“不生銹”，而鐵生銹最厲害，便認(rèn)為金屬鐵比鋁性質(zhì)活潑．你認(rèn)為易拉罐“不生銹”原因是
 
．
②廢舊電池中含有汞，如果隨意丟棄，會(huì)造成污染，威脅人類(lèi)健康．汞的元素符號(hào)是
 
，它在常溫下的狀態(tài)是
 
．常用的干電池內(nèi)部填有氯化銨和二氧化錳等物質(zhì)，若通過(guò)分離得到氯化銨，在實(shí)驗(yàn)室需進(jìn)行的操作是：溶解、過(guò)濾和
 
；得到的氯化銨在農(nóng)業(yè)上又可用作
 
．

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