Question

（2012?南崗區(qū)二模）以人為本．關(guān)注健康．是人類永恒的主題．下列四位同學(xué)的說法不正確的是（　　）

A．

B．

C．

D．

Answer 1

分析：A、根據(jù)錫元素不是人體所需的微量元素進(jìn)行解答．
B、根據(jù)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行解答．
C、根據(jù)人體所需元素可以通過食品添加劑來補(bǔ)充進(jìn)行解答．
D、根據(jù)淀粉需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被吸收進(jìn)行解答．

解答：解：A、錫元素不是人體所需的元素，故A錯(cuò)誤．
B、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)可知：是有多種氨基酸構(gòu)成的復(fù)雜化合物，故B正確．
C、人體所需元素可以通過食品添加劑來補(bǔ)充，故C正確．
D、淀粉需要轉(zhuǎn)化為葡萄糖才能被吸收，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：解答本題的關(guān)鍵是要掌握食物中的營養(yǎng)物質(zhì)和人體健康之間的關(guān)系，只有這樣才能對(duì)問題做出正確的判斷．