Question

食鹽是生活必需品，也是重要的化工原料．
（1）電解飽和食鹽水可以得到多種化工產(chǎn)品，主要過程如下：

①氣體A是密度最小的氣體，該氣體的名稱為

氫氣

，寫出一個(gè)由酸D轉(zhuǎn)化為氣體A的化學(xué)方程式

Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑

．
②電解后生成的堿B的化學(xué)式為

NaOH

，你猜想的依據(jù)是

化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變

．
（2）食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補(bǔ)充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O） 作為抗結(jié)劑防止食鹽結(jié)塊．但人們總是擔(dān)心抗結(jié)劑會(huì)分解產(chǎn)生劇毒物質(zhì)氰化鉀（KCN）．某同學(xué)對此進(jìn)行了探究，其熱重分析數(shù)據(jù)如圖：

【查閱資料】一般烹飪溫度低于340℃．
回答下列問題：
①鹽中至少含有

3

種金屬元素（填一數(shù)字）．
②寫出70℃～100℃反應(yīng)的方程式

K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O

△   .

K₄[Fe（CN）₆]+3H₂O

；當(dāng)溫度高于400℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種單質(zhì)氣體，則X的化學(xué)式是

N₂

．
③食用含亞鐵氰化鉀作抗結(jié)劑的食鹽是否安全？其理由是

由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用

．

Answer 1

分析：（1）①密度最小的氣體是氫氣；氯氣和氫氣點(diǎn)燃生成氯化氫氣體，溶于水生成鹽酸，并放出熱量；
②根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變可知堿B氫氧化鈉．
（2）食鹽含各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補(bǔ)充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O） 作為抗結(jié)劑防止食鹽結(jié)塊．含有鐵、鉀、鈉元素；由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用．

解答：解：（1）①密度最小的氣體是氫氣；氯氣和氫氣點(diǎn)燃生成氯化氫氣體，溶于水生成鹽酸，并放出熱量．鋅與鹽酸反應(yīng)會(huì)轉(zhuǎn)化為氣體A氫氣，化學(xué)方程式是：Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑．
故答案為：氫氣； Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑（合理答案均給分）；
②根據(jù)化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變可知堿B氫氧化鈉．故答案為：NaOH；化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變．
（2）食鹽中含有各種添加劑，如添加碘酸鉀（KIO₃）補(bǔ)充碘元素、添加亞鐵氰化鉀（K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O） 作為抗結(jié)劑防止食鹽結(jié)塊．但人們總是擔(dān)心抗結(jié)劑會(huì)分解產(chǎn)生劇毒物質(zhì)氰化鉀（KCN）．
①鹽中至少含有鐵、鉀、鈉，故含有3種金屬元素．
②寫出70℃～100℃反應(yīng)的方程式 K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O

△   .

K₄[Fe（CN）₆]+3H₂O；根據(jù)質(zhì)量守恒定律，則當(dāng)溫度高于400℃時(shí)，會(huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生一種單質(zhì)氣體，則X的化學(xué)式是N₂．
③食用含亞鐵氰化鉀作抗結(jié)劑的食鹽安全的理由是由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用．
故答案為：（1）①氫氣；Zn+2HCl═ZnCl₂+H₂↑（合理答案均給分）
②NaOH； 化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變（或質(zhì)量守恒定律）
（2）①3；②K₄[Fe（CN）₆]?3H₂O

△   .

K₄[Fe Fe（CN）₆]+3H₂O；  N₂
③由于一般烹飪溫度低于340℃，達(dá)不到產(chǎn)生劇毒物質(zhì)KCN所需的400℃以上高溫，所以低溫下抗結(jié)劑可以安全放心使用．

點(diǎn)評：本題考查粗鹽的提純步驟，和根據(jù)信息解題的能力，有一定的難度．題目中的知識(shí)較為陌生，但不要害怕，仔細(xì)審題即可．