Question

我們食用的白糖（蔗糖）的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁，以下有關(guān)它的描述錯誤的是（ ）
A．它是由碳、氫、氧三種元素組成
B．它的一個分子中含有45個原子
C．蔗糖中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為72：11：88
D．蔗糖中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為38%

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)蔗糖的化學(xué)式為C₁₂H₂₂O₁₁來分析其組成和構(gòu)成，并利用相對原子質(zhì)量來計(jì)算元素的質(zhì)量比和質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
解答：解：A、由化學(xué)式可知，蔗糖是由C、H、O三種元素組成，則說法正確；
B、由化學(xué)式可知，1個分子中含有12個C原子、22個H原子、11個O原子，共45個原子，則說法正確；
C、由化學(xué)式和相對原子質(zhì)量，碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為12×12：1×22：16×11=72：11：88，則說法正確；
D、由化學(xué)式，C元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為×100%=42.1%，質(zhì)量分?jǐn)?shù)不是38%，則說法錯誤；
故選D．
點(diǎn)評：本題較簡單，學(xué)生只要抓住信息中物質(zhì)的化學(xué)式，結(jié)合其化學(xué)式的意義及相對原子質(zhì)量來解答即可．