(2008?濟寧)木糖醇(C5H12O5)是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的中間體,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物精深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑,請采集信息回答下面的問題:
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量為
152
152

(2)醇的標志是其分子結構中含有羥基(-OH),木糖醇中最多含有
5
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個羥基.
分析:(1)根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,進行解答;
(2)根據(jù)一個羥基(-OH)中含有一個氧原子,依據(jù)氧原子的個數(shù),進行推斷木糖醇中最多含有幾個羥基.
解答:解:(1)根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和,可得木糖醇的相對分子質(zhì)量為:12×5+12+16×5=152;  故答案為:152;
(2)根據(jù)一個羥基(一OH)中含有一個氧原子,依據(jù)氧原子的個數(shù),可以推斷木糖醇中含有5 個氧原子,因此木糖醇中最多含有5個羥基;
故答案為:5.
點評:本題考查學生對物質(zhì)的相對分子的質(zhì)量的計算能力及根據(jù)題中的信息進行分析解題的能力.
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科目:初中化學 來源:2008年山東省濟寧市中考化學試卷(解析版) 題型:解答題

(2008?濟寧)木糖醇(C5H12O5)是一種具有營養(yǎng)價值的甜味物質(zhì),也是人體糖類代謝的中間體,健康的人即使不吃含有木糖醇的食物,血液中也含有0.03~0.06mg/100mL的木糖醇,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜中,但含量低.商品木糖醇是用玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物精深加工而制得的,是一種天然健康的甜味劑,請采集信息回答下面的問題:
(1)木糖醇的相對分子質(zhì)量為______;
(2)醇的標志是其分子結構中含有羥基(-OH),木糖醇中最多含有______個羥基.

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