Question

某同學(xué)近來臉色偏黃，經(jīng)醫(yī)生診斷患有缺鐵性貧血癥，需服用市場上出售的某種麥片，其中含有微量顆粒的還原鐵粉，這些鐵粉在人體胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化成氯化亞鐵，該轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式為______，該反應(yīng)屬于______反應(yīng)；請你從有關(guān)資料上查閱補鐵的食物如：______、______；從超市所售的物品中補鐵的有______、______；請你談?wù)勂�食對人體的健康有何影響？

Answer 1

胃酸的主要成分是鹽酸，鐵粉在人體胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化成氯化亞鐵，是鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣，方程式為：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑；是一種單質(zhì)和一種化合物反應(yīng)生成一種新的單質(zhì)和一種新的化合物的反應(yīng)，屬于置換反應(yīng)；鐵在肝臟、瘦肉、蛋、魚、豆類、芹菜等中含量豐富；超市所售的物品中補鐵很多，如血爾、加鐵醬油等．
合理膳食要求營養(yǎng)全面，攝入量要適量．偏食可能造成營養(yǎng)素攝入不全面，或某種營養(yǎng)過量等現(xiàn)象，對人體健康不利．
故答案為：Fe+2HCl=FeCl₂+H₂↑；置換；豬肝、芹菜；血爾、加鐵醬油．偏食可能造成營養(yǎng)素攝入不全面，或某種營養(yǎng)過量等現(xiàn)象，對人體健康不利．