14．食品包裝盒中常放一小袋粉末狀物質(zhì)，該物質(zhì)對食品同時具有防潮和防氧化作用．某同學從超市購買的食品包裝盒中取出裝有粉末狀物質(zhì)的小袋，撕開發(fā)現(xiàn)袋里有板結的鐵銹．試推測粉末狀物質(zhì)是什么？其作用原理是什么？

分析 鐵能與氧氣和水反應生成鐵銹，從而對食品起到保護作用．

解答 解：粉末狀物質(zhì)是鐵粉；鐵粉能與水、氧氣反應生成鐵銹，既吸水又消耗了能促使食品變質(zhì)的氧氣，從而延長了食品的保質(zhì)期．

點評 解答本題的關鍵是要掌握鐵的性質(zhì)，只有掌握了鐵的性質(zhì)才能確定鐵的用途．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

4．化學實驗中處處表現(xiàn)出顏色變化美，下列化學實驗中的顏色變化不符合實驗事實的是（　　）
A．鐵釘放入硫酸銅溶液中，溶液由藍色變?yōu)闇\綠色
B．將濕潤的石蕊小花放入二氧化碳瓶中，小花由紫色變?yōu)榧t色
C．將空氣中燃著的硫伸入氧氣瓶中，火焰由黃色變?yōu)樗{紫色
D．向含酚酞的氫氧化鈉溶液中加入足量稀鹽酸，溶液由紅色變?yōu)闊o色

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．下列鑒別方法不可行的是（　�。�
A．用灼燒法鑒別羊毛線與棉紗線
B．用燃燒的木條鑒別二氧化碳和氮氣
C．用肥皂水鑒別蒸餾水與氯化鈣溶液
D．用酚酞試液鑒別稀硫酸與碳酸鈉溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．下列實驗結論正確的是（　　）
A．氫氧化鈉溶液使酚酞變紅，所以氫氧化鐵也會使酚酞變紅
B．將飽和硫酸銨溶液加入雞蛋清中，析出白色固體，說明蛋白質(zhì)發(fā)生了變性
C．向稀硫酸中滴入幾滴NaOH溶液，再滴加CuSO4溶液，不一定有藍色沉淀生成
D．氮肥中加熟石灰研磨，一定能聞到刺激性氣味

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．將表面生銹的鐵釘投入到稀硫酸中，開始時觀察到的現(xiàn)象是鐵銹逐漸溶解，溶液變黃，化學方程式為Fe2O3+3H2SO4=Fe2（SO4）3+3H2O；較長時間后觀察到的現(xiàn)象是鐵釘表面有氣泡產(chǎn)生，化學方程式為Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列實驗操作中，正確的是（　�。�
A．
塞緊橡皮塞		B．稱量氫氧化鈉C．
稀釋濃硫酸		D．
測定溶液的pH

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

6．掌握好物質(zhì)的性質(zhì)、用途和化學用語是學好化學的基礎，完成以下選擇和填空：
（1）濃硫酸能使白紙變黑，是因為它有c；用一氧化碳冶煉鐵，是利用它的d．
a．氧化性        b．吸水性      c．脫水性           d．還原性
（2）可用作制白糖脫色劑的是c；可用作食品干燥劑的是d．
a．小蘇打     b．熟石灰        c．活性炭       d．生石灰
（3）用化學用語表示：標出氮氣中氮元素的化合價$\stackrel{0}{{N}_{2}}$．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．某同學取氫氧化鈣和氫氧化鈉的混合固體22g，向其中加入200g一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的稀鹽酸充分反應，反應后得到中性溶液，蒸干得到29.4g固體．則求所加的稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為（　�。�
A．3.65%B．7.3%C．14.6%D．29.2%

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．化學用語是最簡明且信息豐富的國際通用語言．
（1）請用化學用語表示：①銨根離子NH4+；②氧化鐵與過量稀硫酸反應后溶液中的溶質(zhì)Fe2（SO4）3、H2SO4．
（2）寫出下列符號中數(shù)字“3”的含義：①Fe3+一個鐵離子帶3個單位的正電荷； ②3H2O水分子的個數(shù)為3．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案