(2005年益陽)蘇丹紅是一種人工合成的紅色染料．最新研究發(fā)明，其體內(nèi)代謝產(chǎn)物有強致突變性和致癌性，國家正在嚴(yán)查添加有蘇丹紅的食品．已知最常見的一種蘇丹紅的化學(xué)式為，試計算：

(1)蘇丹紅的相對分子質(zhì)量；

(2)蘇丹紅中各元素的質(zhì)量比；

(3)蘇丹紅中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

答案：248;48:3:7:4;11.3%
解析：

解：(1)蘇丹紅的相對分子質(zhì)量=12×16＋1×12＋14×2＋16=248

(2)質(zhì)量比：C∶H∶N∶O=(12×16)∶(1×2)∶(14×2)∶16=48∶3∶7∶4

(3)氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

答：(1)蘇丹紅的相對分子質(zhì)量為248；

(2)蘇丹紅中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比為48∶3∶7∶4；

(3)蘇丹紅中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為11.3％．


練習(xí)冊系列答案
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（2005?鹽城）蘇丹紅一號（C16H12N2O）、蘇丹紅二號（C18H16N2O）都是工業(yè)合成的紅色染色劑，世界上多數(shù)國家都不允許把他們作為食用色素使用．試回答：
（1）這兩種物質(zhì)都是由
四
四
種元素組成；
（2）蘇丹紅二號分子中碳、氫、氮、氧的原子個數(shù)比是
18：16：2：1
18：16：2：1
；
（3）這兩種物質(zhì)的相對分子質(zhì)量之差是
28
28
．

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（2005?昆明）蘇丹紅一號（化學(xué)式為C16H12N2O）是一種染色劑．由于它具有潛在的致癌危險，我國已禁止將它作為食品添加劑使用．
求：
（1）蘇丹紅一號中碳、氫、氮、氧四種元素的質(zhì)量比（最簡整數(shù)比）．
（2）蘇丹紅一號中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（計算結(jié)果精確到O．1%）．

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