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10．實驗表明，用堿性溶液浸泡新鮮的蔬菜，能有效除去蔬菜上的殘留農藥，從而降低對人體的損害．根據上述表明，對剛買回來的蔬菜，你認為應浸泡在下列哪種溶液中（　　）
A．白酒B．碳酸鈉溶液C．食醋D．燒堿溶液

分析 根據題意，用堿性溶液浸泡新鮮的蔬菜，能有效除去蔬菜上的殘留農藥，從而降低對人體的損害，因此浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液，據此結合常見物質的酸堿性，進行分析判斷．

解答 解：由題意，浸泡蔬菜時最好加入適量的堿性溶液．
A、白酒溶液顯中性，故選項錯誤．
B、碳酸鈉溶液顯堿性，故選項正確．
C、食醋溶液顯酸性，故選項錯誤．
D、燒堿溶液顯堿性，但具有強烈的腐蝕性，故選項錯誤．
故選：B．

點評 本題難度不大，理解題意（新鮮的蔬菜在食用前可用堿性溶液浸泡），掌握生活中常見物質的溶液的酸堿性是正確解答本題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

20．根據如圖1回答有關問題．

（1）儀器E的名稱為酒精燈．
（2）圖A～C是配制一定溶質質量分數 NaOH溶液中的三個步驟．其中有一個錯誤的操作，請寫出改正方法：接近量取液體刻度時，改用膠頭滴管滴加．
（3）選擇儀器D～I完成下列實驗操作：
①實驗室用氯酸鉀制取氧氣的發(fā)生裝置，應選儀器DEFG（填序號），其化學反應方程式為2KClO3MnO2_△2KCl+3O2↑．
②實驗室用電石（固體，主要成分CaC2）和水反應制取乙炔（C2H2）氣體，該反應極劇烈，為控制反應速率，發(fā)生裝置應選儀器DFH（填序號），又因為乙炔氣體的相對分子質量小于空氣的平均相對分子質量，故可采用向下排空氣法收集．
（4）用電石制得的乙炔氣體中常混有酸性氣體，為了得到較純凈的C2H2，可將氣體通過氫氧化鈉等堿性溶液后，用排水法收集，請在圖2將除雜及收集裝置補畫完整．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．CaCl2溶液中含有少量的鹽酸，欲除去鹽酸并使溶液呈中性，在沒有指示劑的條件下可選用的試劑是（　�。�
A．石灰水B．石灰石C．純堿D．硝酸銀

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．在稀硫酸中加入一定量的下列固體，反應后溶液酸性不會顯著減弱的是（　�。�
A．氧化鎂B．碳酸鈉C．氯化鋇D．鋅粉

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．如圖為精制粗鹽時過濾裝置的示意圖，請回答：
（1）寫出儀器②的名稱漏斗；圖中此時玻璃棒的作用是引流．
（2）漏斗中的液面應低（填“高”或“低”）于濾紙邊緣．
（3）再寫出一種在過濾過程中儀器的裝配及操作時還應注意的事項：漏斗末端要緊靠燒杯內壁．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．鐵、鹽酸、石灰水、硫酸銅是科學實驗室中常見的物質，四種物質間的 反應關系如圖所示，圖中兩圓相交部分（a、b、c、d）表示物質間反應的主要實驗現象，其中描述正確的是（　�。�
A．a有氣泡產生B．b無明顯現象C．c有紅色固體析出D．d有藍色沉淀生成

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．18世紀末，法國科學家拉瓦錫曾經做了這樣一個實驗：讓水蒸氣通過一根燒紅的槍管，生成了一種氣體．小吳同學想知道生成的氣體是什么，設計了如圖實驗裝置，并收集反應產生的氣體（注：裝置中必要的鐵架臺、鐵夾、鐵圈、石棉網、加熱設備等在圖中均已略去）．A試管內裝有鐵粉，B燒瓶中裝有一定量的水，提供反應所需水蒸氣．
（1）該裝置中需加熱的儀器為A、B （填字母）．
（2）實驗結束時，如果先熄滅加熱設備，再把導管移出水面，這樣操作可能會導致倒吸，水進入A裝置．
（3）該組同學對所收集的氣體進一步實驗發(fā)現：該氣體不溶于水，比空氣輕，并且能燃燒．請你通過分析反應物的組成，結合實驗現象，判斷反應生成的氣體是H2．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．將一杯質量分數為13%的鹽水倒去一半后，剩下的鹽水質量分數為（　�。�
A．13%B．26%C．52%D．不一定

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

20．關于電解水的實驗，下列說法中正確的是（　　）
A．水分解成氫氣和氧氣的過程是物理變化
B．和負極相通的玻璃管內生成的氣體是氧氣
C．和正極相通的玻璃管內生成的氣體是氫氣
D．這個實驗說明了水是由氫元素和氧元素組成的

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