Question

給你一盒火柴和一盞酒精燈，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明酒精燈火焰溫度的高低．如果要證明焰心處的主要物質(zhì)不是酒精燃燒的產(chǎn)物二氧化碳和水而是酒精蒸氣，怎樣設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)？

Answer 1

解：
用如圖所示的方法，在火焰上燃燒火柴梗片刻，觀察碳化的位置；則可證明火焰的溫度；
如圖所示，用一根導(dǎo)管將焰心中產(chǎn)生的氣體導(dǎo)出，①點(diǎn)燃，如果能燃燒，則證明為乙醇?xì)怏w；或②通入澄清石灰水中，觀察現(xiàn)象．
故答為：（1）用一根火柴迅速通過(guò)酒精燈火焰，發(fā)現(xiàn)火柴梗兩側(cè)黑，中間并不黑；說(shuō)明外焰溫度更高；焰心溫度最低；
（2）①用玻璃管靠近焰心處，玻璃管口斜向上，在管口點(diǎn)燃，能燃燒．即說(shuō)明揮發(fā)出的酒精蒸氣沿著玻璃管導(dǎo)出，在管口處被點(diǎn)燃燃燒．②用玻璃管靠近焰心處，玻璃管口斜向上，再用有膠管的玻璃管，通入澄清石灰水中，會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)現(xiàn)象，所以不是二氧化碳和水．
分析：第一個(gè)問(wèn)題：用一根火柴迅速通過(guò)酒精燈火焰，發(fā)現(xiàn)火柴梗兩側(cè)黑，中間并不黑；說(shuō)明外焰溫度更高；千萬(wàn)別點(diǎn)著了．
第二個(gè)問(wèn)題：①用玻璃管靠近焰心處，玻璃管口斜向上，在管口點(diǎn)燃，能燃燒．即說(shuō)明揮發(fā)出的酒精蒸氣沿著玻璃管導(dǎo)出，在管口處被點(diǎn)燃燃燒．②或通入澄清石灰水中，觀察現(xiàn)象．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)，學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的性質(zhì)或變化規(guī)律的方法和技巧．