Question

祁門紅茶是“世界四大紅茶”之一，由于香葉醇（C₁₀H₁₈O）的含量高于普通茶葉的十倍，因而具有獨(dú)特的玫瑰花香．下列關(guān)于香葉醇的說(shuō)法不正確的是（　　）

• A、香葉醇由C、H、O三種元素組成
• B、聞到玫瑰花香說(shuō)明分子在不斷運(yùn)動(dòng)
• C、葉香醇分子由29個(gè)原子構(gòu)成
• D、組成元素中，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,分子的定義與分子的特性,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專題：化學(xué)用語(yǔ)和質(zhì)量守恒定律

分析：根據(jù)香葉醇的化學(xué)式為C₁₀H₁₈O，分析其組成、結(jié)構(gòu)，利用相對(duì)原子質(zhì)量來(lái)分析元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，由信息具有獨(dú)特的玫瑰花香來(lái)分析性質(zhì)．

解答：解：A．由香葉醇的化學(xué)式為C₁₀H₁₈O，則該物質(zhì)是由碳、氫、氧三種元素組成，則說(shuō)法正確；
B．因能聞到玫瑰花香，則說(shuō)明分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，則說(shuō)法正確；
C．由化學(xué)式可知，一個(gè)香葉醇分子是由10個(gè)碳原子、18個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子，共29個(gè)原子構(gòu)成的，故錯(cuò)誤；
D．香葉醇中碳、氫、氧元素質(zhì)量比為（12×10）：（1×18）：（16×1），由此可見其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故正確．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查學(xué)生利用信息中物質(zhì)的化學(xué)式來(lái)分析組成及計(jì)算，熟悉微觀粒子的性質(zhì)、質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念是解答本題的關(guān)鍵．