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菠菜、洋蔥、竹筍中含有較多的草酸(H2C2O4)、草酸鈉(Na2C2O4)等,而豆腐中含有較富的鈣離子,如CaSO4等鈣鹽.如果這些菜與豆腐共烹飪就會生成難溶的草酸鈣,人體不能吸收這種鈣鹽.寫出草酸鈉和硫酸鈣反應的化學方程式:________

答案:
解析:

Na2C2O4CaSO4CaC2O4↓+Na2SO4


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:

(2008?西城區(qū)二模)制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,如今豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其主要成分如圖所示:
(1)豆腐中的營養(yǎng)素除蛋白質、油脂和糖類外,還有
水、無機鹽、維生素
水、無機鹽、維生素
,豆腐中含人體所需的微量元素是

(2)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質.下列能提供豐富蛋白質的食物有
B、C
B、C
(填序號).
A.蘋果 B.魚 C.奶制品 D.豆油
(3)豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步:①浸泡大豆;②磨漿;③煮漿;④得到豆腐花;⑤稍冷卻轉入濕布中,將豆腐花與水分離;⑥加壓得到食用豆腐.上述工藝流程中,步驟②屬于
物理
物理
變化.步驟⑤中,將豆腐花與水分離的操作是
過濾
過濾

(4)豆腐中含有較多的鈣鹽,如CaSO4等;菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸(H2C2O4)、草酸鈉(Na2C2O4)等物質.豆腐和上述幾種蔬菜混合食用,可生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)而誘發(fā)結石.寫出草酸溶液和硫酸鈣反應的化學方程式:
H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4
H2C2O4+CaSO4═CaC2O4↓+H2SO4

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,如今豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其主要成分如圖所示:
(1)豆腐中的營養(yǎng)素除蛋白質、油脂和糖類外,還有______,豆腐中含人體所需的微量元素是______.
(2)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質.下列能提供豐富蛋白質的食物有______(填序號).
A.蘋果 B.魚 C.奶制品 D.豆油
(3)豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步:①浸泡大豆;②磨漿;③煮漿;④得到豆腐花;⑤稍冷卻轉入濕布中,將豆腐花與水分離;⑥加壓得到食用豆腐.上述工藝流程中,步驟②屬于______變化.步驟⑤中,將豆腐花與水分離的操作是______.
(4)豆腐中含有較多的鈣鹽,如CaSO4等;菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸(H2C2O4)、草酸鈉(Na2C2O4)等物質.豆腐和上述幾種蔬菜混合食用,可生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)而誘發(fā)結石.寫出草酸溶液和硫酸鈣反應的化學方程式:______.

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科目:初中化學 來源:西城區(qū)二模 題型:填空題

制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,如今豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其主要成分如圖所示:
(1)豆腐中的營養(yǎng)素除蛋白質、油脂和糖類外,還有______,豆腐中含人體所需的微量元素是______.
(2)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質.下列能提供豐富蛋白質的食物有______(填序號).
A.蘋果 B.魚 C.奶制品 D.豆油
(3)豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步:①浸泡大豆;②磨漿;③煮漿;④得到豆腐花;⑤稍冷卻轉入濕布中,將豆腐花與水分離;⑥加壓得到食用豆腐.上述工藝流程中,步驟②屬于______變化.步驟⑤中,將豆腐花與水分離的操作是______.
(4)豆腐中含有較多的鈣鹽,如CaSO4等;菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸(H2C2O4)、草酸鈉(Na2C2O4)等物質.豆腐和上述幾種蔬菜混合食用,可生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)而誘發(fā)結石.寫出草酸溶液和硫酸鈣反應的化學方程式:______.
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科目:初中化學 來源:2008年北京市西城區(qū)中考化學二模試卷(解析版) 題型:填空題

制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明,如今豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其主要成分如圖所示:
(1)豆腐中的營養(yǎng)素除蛋白質、油脂和糖類外,還有    ,豆腐中含人體所需的微量元素是   
(2)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質.下列能提供豐富蛋白質的食物有    (填序號).
A.蘋果 B.魚 C.奶制品 D.豆油
(3)豆腐制作的工藝流程一般分以下幾步:①浸泡大豆;②磨漿;③煮漿;④得到豆腐花;⑤稍冷卻轉入濕布中,將豆腐花與水分離;⑥加壓得到食用豆腐.上述工藝流程中,步驟②屬于    變化.步驟⑤中,將豆腐花與水分離的操作是   
(4)豆腐中含有較多的鈣鹽,如CaSO4等;菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸(H2C2O4)、草酸鈉(Na2C2O4)等物質.豆腐和上述幾種蔬菜混合食用,可生成難溶于水的草酸鈣(CaC2O4)而誘發(fā)結石.寫出草酸溶液和硫酸鈣反應的化學方程式:   

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