下列說法中不正確的是( 。
A.廚房洗滌劑有溶解油污的作用
B.硝酸銨溶于水制成的冰袋可用于給發(fā)燒病人降溫
C.小蘇打用作焙制糕點的疏松劑
D.冬季向公路上的積雪撒鹽,可以加速冰雪融化
A、廚房洗滌劑含表面活性劑,它可以使油污等物質(zhì)以細小的液滴均勻分散在水中,形成乳液.故該選項錯誤;
B、硝酸銨溶于水中與水發(fā)生反應,這個反應需要從水中吸收熱量,故反應發(fā)生時水中的熱量吸走了,所以溶液溫度降低了.故該選項正確;
C、小蘇打就是碳酸氫鈉(碳酸氫鈉
受熱
水+碳酸鈉+二氧化碳↑),碳酸氫鈉受熱分解后產(chǎn)生了大量氣體二氧化碳,使糕點面糊里留有好多氣孔.所以,小蘇打經(jīng)常被用作焙制糕點的疏松劑.故該選項正確;
D、當鹽溶解于水中時,會使水溶液的溫度升高,因為鹽在溶解過程中會放出大量的熱量.所以,冬季向公路上的積雪撒鹽,可以加速冰雪融化.故該選項正確.
故選A.
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源: 題型:

根據(jù)下列每小題提出的問題填空.
(1)填寫化學符號或化學符號的意義:
化學符號   2N
意義 n個水分子  
(2)請在下表中寫出有關(guān)的化學方程式,并回答有關(guān)的問題.
用途 化學方程式 相關(guān)問題
生石灰常用作某些食品的干燥劑 ______________ 此反應_________(填“吸熱”或“放熱”)
小蘇打可治療胃酸過多 ______________ 基本反應類型
_______________
(3)科學家最近在-100℃的低溫下合成一種化合物X,此分子的模型如下圖,其中每個“●”代表一個碳精英家教網(wǎng)原子,每個“○”代表一個氫原子.下列說法中不正確的是
 

①該分子可用C5H4表示;
②該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分數(shù)是93.75%;
③該分子中的氫原子與碳原子的質(zhì)量比是4:5;
④等質(zhì)量的該物質(zhì)與甲烷相比,燃燒時消耗的氧氣更多.

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科目:初中化學 來源: 題型:

12、下列說法中不正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

2008年9月,我國爆發(fā)了嬰幼兒由于食用含三聚氰胺(化學式為C3N6H6)幼兒奶粉而導致嬰幼兒產(chǎn)生腎結(jié)石病癥的嚴重的食品安全事故.下列說法中不正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

(2012?宜賓)一定條件下,下列物質(zhì)在密閉容器內(nèi)反應一段時間,測得反應產(chǎn)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下:
物質(zhì) X Y Z W
反應前質(zhì)量/g 10 2.2 16.2 0.9
反應后質(zhì)量/g a 4.4 8.1 1.8
根據(jù)上表信息判斷,下列說法中不正確的是( 。

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科目:初中化學 來源: 題型:

化學知識中有很多的“相等”.請你判斷下列說法中不正確的是( 。

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