物質(zhì)的溶解速率與多種因素有關(guān)．在家中，我們可用
攪拌
攪拌
方法使白糖快速溶于水，在實(shí)驗(yàn)室中，通常要使塊狀固體快速溶解，除上述方法外，還可以用
將固體研碎（或加熱）
將固體研碎（或加熱）
等方法．
分析：根據(jù)改變微粒的運(yùn)動(dòng)速度和改變它們與水的接觸面積，如溫度、物質(zhì)的顆粒大小、攪拌等；據(jù)此進(jìn)行分析解答．
解答：解：根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，影響物質(zhì)在水中溶解速率的因素有溫度、物質(zhì)顆粒大小和攪拌等．
在家中，我們可用攪拌的方法使白糖快速溶于水，攪拌能加快水分子運(yùn)動(dòng)速度，也就能加快物質(zhì)與水的接觸機(jī)會(huì)，從而加快了物質(zhì)的溶解速率．
此外，升溫也能加快水分子運(yùn)動(dòng)速度，也就能加快物質(zhì)與水的接觸機(jī)會(huì)，從而加快了物質(zhì)的溶解速率；固體顆粒大小決定了固體與水的接觸面積的大小，也能改變?nèi)芙馑俾剩饰覀冞�可以采用將固體研碎或加熱的方法使塊狀固體快速溶解．
故答案為：攪拌；將固體研碎（或加熱）．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，改變物質(zhì)與水的接觸機(jī)會(huì)就能改變物質(zhì)的溶解速率，一般影響溶解速度的因素是：溫度、是否攪拌、顆粒大小等．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

生活中處處都有化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)分析下列操作中蘊(yùn)含著什么化學(xué)原因：
（1）燃燒需要有可燃物、與氧氣接觸、溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn)，但在煉鋼廠內(nèi)，工人師傅要將煤塊加工成煤粉并不斷鼓入空氣，燃燒會(huì)更旺，溫度會(huì)更高，說明影響燃燒的劇烈程度的因素有①
可燃物與氧氣的接觸面積
可燃物與氧氣的接觸面積
、②
氧氣的含量
氧氣的含量
．
（2）物質(zhì)的溶解速率與多種因素有關(guān)．在家中，我們可用攪拌方法使白糖快速溶于水．在實(shí)驗(yàn)室中，通常要使塊狀固體快速溶解，除攪拌外，還可以用
加熱
加熱
、
研碎固體
研碎固體
等方法．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

生活中處處都有化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)分析下列操作中蘊(yùn)含著什么化學(xué)原因：
（1）燃燒需要有可燃物、與氧氣接觸、溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn)，但在煉鋼廠內(nèi)，工人師傅要將煤塊加工成煤粉并不斷鼓入空氣，燃燒會(huì)更旺，溫度會(huì)更高，說明影響燃燒的劇烈程度的因素有①________、②________．
（2）物質(zhì)的溶解速率與多種因素有關(guān)．在家中，我們可用攪拌方法使白糖快速溶于水．在實(shí)驗(yàn)室中，通常要使塊狀固體快速溶解，除攪拌外，還可以用________、________等方法．

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科目：初中化學(xué) 來源：河南模擬 題型：填空題

物質(zhì)的溶解速率與多種因素有關(guān)．在家中，我們可用______方法使白糖快速溶于水，在實(shí)驗(yàn)室中，通常要使塊狀固體快速溶解，除上述方法外，還可以用______等方法．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年滬教版中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：填空題

生活中處處都有化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)分析下列操作中蘊(yùn)含著什么化學(xué)原因：
（1）燃燒需要有可燃物、與氧氣接觸、溫度達(dá)到可燃物著火點(diǎn)，但在煉鋼廠內(nèi)，工人師傅要將煤塊加工成煤粉并不斷鼓入空氣，燃燒會(huì)更旺，溫度會(huì)更高，說明影響燃燒的劇烈程度的因素有①    、②    ．
（2）物質(zhì)的溶解速率與多種因素有關(guān)．在家中，我們可用攪拌方法使白糖快速溶于水．在實(shí)驗(yàn)室中，通常要使塊狀固體快速溶解，除攪拌外，還可以用    、    等方法．

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