一些食物和人體內(nèi)的一些液體，其中都顯酸性的是（　　）
①血漿7.35-7.45     ②胃酸0.9-1.5   ③番茄4.0-4.4  ④雞蛋清7.6-8.0．
分析：根據(jù)當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性；進(jìn)行分析判斷即可．
解答：解：①血漿的pH為7.35-7.45，大于7，顯堿性．
②胃酸的pH為0.9-1.5，小于7，顯酸性．
③番茄的pH為4.0-4.4，小于7，顯酸性．
④雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性．
故②③顯酸性，符合題意．
故選B．
點(diǎn)評：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：新教材新學(xué)案　化學(xué)　九年級　下冊 題型：022

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命．一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價(jià)原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量很低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，造成了嚴(yán)重后果．

(1)

食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨基酸，氨基酸被人體吸收，再重新結(jié)合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)．已知構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20多種，丙氨酸(化學(xué)式C3H7O2N)是其中的一種．下列關(guān)于丙氨酸的說法正確的是(填序號)________；

①由碳、氫、氧、氮四種元素組成　�、谔肌�、氧、氮的質(zhì)量比為3∶7∶2∶1

③每個(gè)分子中的原子總數(shù)為13　　�、苊總�(gè)分子中含有一個(gè)氧分子

(2)

淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖(化學(xué)式C6H12O6)，葡萄糖再與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，并釋放出熱量．寫出葡萄糖發(fā)生氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式：________；

(3)

淀粉、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程是通過消化液中的酶幫助進(jìn)行的(酶是能加速生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的催化劑)．酶的工作需要適宜的pH，下表為某些器官中消化液的近似pH：

已知幫助淀粉、蛋白質(zhì)初步消化的酶分別在接近中性和較強(qiáng)酸性的環(huán)境中工作效率最高，那么淀粉、蛋白質(zhì)被食用后分別是在人體的________和________中初步消化的．

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科目：初中化學(xué) 來源：同步題 題型：填空題

蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。一些不法廠家以淀粉、白糖等廉價(jià)原料生產(chǎn)蛋白質(zhì)含量很低或根本不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，造成了嚴(yán)重的后果。
（1 ）食物中的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)將被逐步消化成氨基酸，氨基酸被人體吸收，再重新結(jié)合成人體所需要的各種蛋白質(zhì)。已知構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20 多種，丙氨酸（化學(xué)式C3H7O2N ）是其中的一種。下列關(guān)于丙氨酸的說法中正確的是（填序號）_______________。
①由碳、氫、氧、氮四種元素組成        
②碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3 ：7 ：2 ：1
③每個(gè)分子中的原子總數(shù)為13            
④每個(gè)分子中含有一個(gè)氧分子
（2 ）淀粉在人體中將被逐步消化成葡萄糖（化學(xué)式C6H12O6），葡萄糖再與氧氣發(fā)生緩慢氧化反應(yīng)，轉(zhuǎn)化成二氧化碳和水，并釋放出熱量。寫出葡萄糖發(fā)生氧化反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________________________________________________________________________
（3）淀粉、蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化過程是通過消化液中的酶幫助進(jìn)行的（酶是能加速生物體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的催化劑）酶的工作需要適宜的PH ，下表為某些器官中消化液的近似PH ：
已知幫助淀粉、蛋白質(zhì)初步消化的酶分別在接近中性和較強(qiáng)酸性的環(huán)境中工作效率最高，那么淀粉、蛋白質(zhì)被食用后分別是在人體的________ 和 ________中開始初步消化的。

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