Question

21、小明同學建設自己的家庭小實驗室時收集了下列物質．請你按要求選擇合適物質的序號填空：
①活性炭      ②碳酸氫鈉      ③食鹽       ④純堿       ⑤熟石灰
⑥燒堿        ⑦酒精          ⑧葡萄糖     ⑨干冰       ⑩氮氣
發(fā)酵粉可以使食品松軟可口，屬于發(fā)酵粉成份之一，生活中人們稱之為小蘇打的是

②

；常用來改良酸性土壤的堿是

⑤

；我國著名化工專家侯德榜研究成功的“侯氏制堿法”所生產的“堿”是

④

；可用來去除冰箱異味的是

①

；生產上可以用作食品保護氣的是

⑩

；屬于人體重要的供能物質是

⑧

；可用于人工降雨的物質是

⑨

；化學實驗室常用的燃料是

⑦

．

Answer 1

分析：小蘇打是指碳酸氫鈉；
熟石灰屬于堿，可以用來改良酸性土壤；
“侯氏制堿法”所生產的“堿”是碳酸鈉；
活性炭具有吸附作用，能夠吸附色素和異味；
氮氣的化學性質不活潑，可以用作食品保護氣；
葡萄糖屬于糖類物質，是人體重要的供能物質；
干冰升華時吸收熱量，可以用作人工降雨；
酒精是一種化學實驗室常用的燃料．

解答：解：
生活中人們稱之為小蘇打的是碳酸氫鈉；故填：②．
常用來改良酸性土壤的堿是熟石灰；故填：⑤．
我國著名化工專家侯德榜研究成功的“侯氏制堿法”所生產的“堿”是純堿；故填：④．
可用來去除冰箱異味的是活性炭；故填：①．
生產上可以用作食品保護氣的是氮氣；故填：⑩．
屬于人體重要的供能物質是葡萄糖；故填：⑧．
可用于人工降雨的物質是干冰；故填：⑨．
化學實驗室常用的燃料是酒精．故填：⑦．

點評：本題主要考查物質的性質和用途，解答時要充分理解各種物質的性質，然后再根據物質的性質方面進行分析、判斷，從而確定物質的用途．