Question

15．蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：（（3），（4），（5）寫過程）
（1）丙氨酸由4種元素組成．
（2）丙氨酸中C、H、O、N元素的質(zhì)量比為36：7：32：14．
（3）丙氨酸的相對分子質(zhì)量是多少？
（4）丙氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？
（5）17.8克丙氨酸中含氧元素質(zhì)量多少克？

Answer 1

分析 （1）根據(jù)丙氨酸化學(xué)式的含義進(jìn)行分析解答；
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進(jìn)行分析解答；
（3）根據(jù)相對分子質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和進(jìn)行分析解答；
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=$\frac{相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)}{相對分子質(zhì)量}$×100%進(jìn)行分析解答；
（5）根據(jù)丙氨酸中含氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行分析．

解答 解：（1）丙氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的；
（2）丙氨酸中C、H、O、N素的質(zhì)量比（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14；
（3）丙氨酸的相對分子質(zhì)量為：12×3+1×7+16×2+14=89；
（4）丙氨酸中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為$\frac{32}{89}$×100%=35.96%；
（5）17.8克丙氨酸中含氧元素質(zhì)量為：17.8g×$\frac{32}{89}$×100%=6.4g．
故答案為：（1）4；
（2）36：7：32：14；
（3）89；
（4）35.96%；
（5）6.4克．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．