Question

新華社5月23日?qǐng)?bào)道，繼通過(guò)食鹽補(bǔ)碘在全國(guó)范圍內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)消除碘缺乏病目標(biāo)后，我國(guó)又將啟動(dòng)一項(xiàng)涉及千家萬(wàn)戶營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題的“補(bǔ)鐵工程”．衛(wèi)生部已批準(zhǔn)以醬油為食物載體，逐步開(kāi)展補(bǔ)鐵工程．這里的碘、鐵指的是（　�。�

A．分子

B．原子

C．元素

D．單質(zhì)

Answer 1

分析：根據(jù)碘鹽和含鐵醬油中碘和鐵的存在形式判斷．

解答：解：在碘鹽中加入的添加劑是碘酸鉀，碘鹽中的碘是指碘元素；在含鐵醬油中加入的添加劑是絡(luò)合鐵簡(jiǎn)稱鐵鈉，鐵是指鐵元素．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：掌握元素的概念：具有相同核電荷數(shù)（核內(nèi)質(zhì)子數(shù)）的一類原子的總稱；了解元素在物質(zhì)中的存在形式．