【題目】食品安全對人類健康生活起非常重要的作用，下列觀點正確的是( )

A. 霉變的大米用水清洗后仍可食用

B. 烹調(diào)食物時，不能用工業(yè)鹽(亞硝酸鈉)代替食鹽

C. 為延長食用海產(chǎn)品保鮮時間，用甲醛水溶液浸泡，

D. 硒有防癌抗癌作用，可以大量攝入富含硒的食品

【答案】B

【解析】

A、霉變的大米是有毒的，不能食用，故錯誤；

B、亞硝酸鈉是工業(yè)鹽，是有毒的，不能食用，故正確；

C、甲醛是有毒的物質(zhì)，會破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，故對人體有害，故錯誤；

D、硒有防癌抗癌作用，但是不能過量的攝入，否則會對人體有害，故錯誤。故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】火是推動人類文明進(jìn)步的重要因素，使用不當(dāng)時可能成為吞噬生命的惡魔．請回答下列問題：
（1）分別點燃A、B兩根火柴，將A火柴頭豎直向上，B火柴頭斜向下（如圖1所示），更容易持續(xù)燃燒的是火柴，原因是；
（2）近年來頻繁發(fā)生的有關(guān)化學(xué)品泄漏或爆炸事件一次次給我們敲響警鐘．因此，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、使用和貯存易燃易爆物時絕不允許違章操作．圖2圖標(biāo)與燃燒和爆炸有關(guān)的是 ．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】我國科學(xué)家在CO低溫氧化的研究上取得了突破性進(jìn)展，利用四氧化三鈷納米棒作催化劑，可將汽車尾氣中 的CO在低溫下氧化為CO2 ， 示意圖如圖．下列關(guān)于該反應(yīng)的說法錯誤的是（ ）
A.可有效降低汽車尾氣對大氣的污染
B.反應(yīng)前后氧原子數(shù)不發(fā)生變化
C.反應(yīng)前后四氧化三鈷納米棒的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化
D.該反應(yīng)屬于化合反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（　�。�

A. 甲醛的水溶液可用于海產(chǎn)品保鮮

B. 用布袋代替塑料袋可減少“白色污染”

C. 鈣、鐵、鉛都是人體必需的微量元素

D. 維生素的主要功能是提供人體活動所需的能量

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)是

A. 揮發(fā)性 B. 不穩(wěn)定性 C. 可燃性 D. 腐蝕性

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列變化中一定包含化學(xué)變化的是（ ）

A. 酒精揮發(fā) B. 蠟燭燃燒 C. 紡紗織布 D. 水果榨汁

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)分子、原子、離子和元素的說法正確的是（ ）

A. 原子不能直接構(gòu)成物質(zhì)

B. 分子是化學(xué)變化中最小的微粒

C. 決定元素化學(xué)性質(zhì)的是原子的電子數(shù)

D. 原子得到或失去電子變成離子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】根據(jù)如圖裝置，回答下列有關(guān)問題．
（1）裝置圖中儀器a的名稱為；
（2）實驗室用KMnO4制取O2應(yīng)選用的一套實驗裝置為（填裝置編號）該反應(yīng)的化學(xué)方程式為；
（3）實驗室用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳的化學(xué)方程式為；
（4）常溫下，可用固體硫化亞鐵（FeS）和稀硫酸反應(yīng)制取硫化氫（H2S）氣體，可選擇的發(fā)生裝置是（填裝置編號）．若用充滿水的G裝置收集H2 ， 氣體從（填“b”或“c”）處導(dǎo)管進(jìn)入．
（5）某同學(xué)向過氧化氫溶液中加入二氧化錳制取氧氣，相關(guān)數(shù)據(jù)如下：

反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量/g

充分反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量/g

過氧化氫溶液

二氧化錳

固體與液體混合物質(zhì)量

68.0

0.1

66.5

請計算：
①該同學(xué)制得氧氣的質(zhì)量為多少？
②該同學(xué)所用過氧化氫溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】學(xué)習(xí)化學(xué)需要使用化學(xué)符號。下列敘述正確的是（　　）

A. NH3表示3個氨氣分子

B. 氯化鉀溶液中含有K+和Cl﹣

C. 2N表示2個氮原子或2個氮元素

D. 鋁片表面氧化物的化學(xué)式為AlO

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同步練習(xí)冊答案