（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到一股酸味，這是由于分子具有
不斷運動
不斷運動
的性質(zhì)，醋酸溶液的PH值
＜
＜
7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于
③
③
（填序號）．
①金屬材料      ②無機非金屬材料   ③合成材料．
分析：（1）根據(jù)分子是運動的特性進行分析．醋酸是一種酸，酸溶液液的PH值小于7；
（2）根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素分析；根據(jù)材料的分類及聚乙烯塑料的特點判斷．
解答：解：（1）由于分子具有不斷運動的性質(zhì)，當(dāng)打開盛裝醋酸的瓶蓋性，醋酸的分子通過運動分散到空氣中，所以，會聞到酸味；醋酸是一種酸，酸溶液液的PH值小于7；
（2）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是為蛋白質(zhì)；牛奶常用塑料袋盛裝，聚乙烯塑料無毒．用來生產(chǎn)食品袋、保鮮膜，聚乙烯塑料屬于合成材料．
故答為：（1）不斷運動；＜；（2）蛋白質(zhì)；③．
點評：掌握利用原子和分子的性質(zhì)分析和解決問題的方法；掌握分子的性質(zhì)；了解人體必需的六大營養(yǎng)素；了解聚乙烯塑料的特點及使用．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?湖南模擬）化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有
在不斷運動
在不斷運動
的性質(zhì)，醋酸的pH
＜
＜
7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的
乳化
乳化
作用．
（3）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．牛奶常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝．聚乙烯塑料屬于
③
③
（填序號）．  
①金屬材料     ②無機非金屬材料     ③合成材料．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)源于生活，生活中蘊含著許多化學(xué)知識．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有
不斷運動
不斷運動
的性質(zhì)；用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的
乳化
乳化
作用．
（2）某品牌奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如右圖所示：該產(chǎn)品配料中能提供能量的是
糖類、脂肪
糖類、脂肪
，人體缺鐵會引起貧血，該奶粉中
乳酸亞鐵
乳酸亞鐵
物質(zhì)可以補充鐵元素．奶粉常用無毒的聚乙烯塑料袋包裝．聚乙烯塑料屬于
③
③
（填序號）． 
①金屬材料     ②無機非金屬材料     ③合成材料
（3）旅游時若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是
C
C
．
A．食醋（pH＜7）B．食鹽水 （pH=7）C．肥皂水（pH＞7）D．燒堿溶液（pH＞7）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?合浦縣一模）（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝醋酸的瓶蓋，會聞到酸味，這是由于分子具有
不斷運動
不斷運動
的性質(zhì)，醋酸的pH
＜
＜
7（填“＞”、“＜”、“=”）．
（2）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的
乳化
乳化
作用．
（3）牛奶中富含的營養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2010?吉林）食醋是生活中常用的調(diào)味品，其主要成分是醋酸（CH3COOH）．
（1）醋酸具有揮發(fā)性，打開盛裝食醋的瓶蓋，會聞到一股刺鼻的酸味，這是由于分子具有
在不斷運動
在不斷運動
的性質(zhì)，食醋的pH
小于
小于
7；
（2）醋酸具有可燃性，其燃燒的化學(xué)方程式：CH3COOH+2O2
 點燃 
.
 
2CO2+2X，推測X的化學(xué)式為
H2O
H2O
．

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