【題目】生活處處有化學(xué)，請(qǐng)聯(lián)系學(xué)過的化學(xué)知識(shí)�；卮鹣铝袉栴}。

（1）包餃子的食材有面粉、韭草、瘦肉、植物油、食鹽等。其中富含糖類的是______。

（2）人體缺______元素能導(dǎo)致食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良。

（3）加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是利用了洗滌劑的______作用。

（4）鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的______、水蒸氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。

【答案】面粉 鋅 乳化 氧氣

【解析】

（1）面粉富含糖類、韭草中富含維生素、瘦肉富含蛋白質(zhì)、植物油富含油脂、食鹽屬于無機(jī)鹽。其中富含糖類的是面粉故填：面粉。

（2）人體缺鋅元素能導(dǎo)致食欲不振、生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良。故填：鋅，

（3）加了洗滌劑的水能除去衣服上的油污，是利用了洗滌劑的乳化作用。故填：乳化。

（4）鐵鍋容易生銹的主要原因是鐵與空氣中的氧氣、水蒸氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。故填：氧氣。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“暖貼”已逐步走進(jìn)我們的生活。某品牌暖貼的配料是鐵粉、活性炭、食鹽、水等物質(zhì)，其發(fā)熱原理是利用鐵生銹時(shí)會(huì)放出熱量，從而達(dá)到給人局部熱敷的作用。

（1）暖貼需要接觸空氣才會(huì)發(fā)熱，原因是鐵與_____和_____等物質(zhì)共同作用而生銹放熱。

（2）檢驗(yàn)配料中含有鐵粉。

用磁鐵吸引黑色粉末，發(fā)現(xiàn)部分黑色粉末被吸引；取少量附著在磁鐵上的粉末于試管中，加入適量稀鹽酸，通過觀察到的現(xiàn)象得出配料中含有鐵粉，請(qǐng)寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式_____。

（3）探究暖貼中活性炭、食鹽、水等物質(zhì)的作用，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下：

實(shí)驗(yàn)編號(hào)

實(shí)驗(yàn)藥品及用量

反應(yīng)時(shí)間/min

溫度上升值/°C

鐵粉/g

活性炭/g

食鹽/g

水/g

對(duì)照組

2

0.4

0.2

8

10

60

實(shí)驗(yàn)組

1

0

0.4

0.2

8

10

0

2

2

0.4

0

8

10

30

3

2

0.4

0.2

0

10

6.5

4

2

a

b

8

10

3.7

①活性炭粉末不用木炭粉末替代，原因是暖貼使用時(shí)空氣進(jìn)入，活性炭的_____作用比木炭的強(qiáng)。

②分析對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組第_____組的數(shù)據(jù)，能證明食鹽能加快鐵粉的銹蝕速率。

③實(shí)驗(yàn)組第4組數(shù)據(jù)中：a＝_____，b＝_____。

④（反思與評(píng)價(jià)）下列說法正確的是_____

A 暖貼在使用前要密封保存 B 暖貼使用后剩余物可以回收利用 C 利用鐵生銹的原理，鐵粉還可用于食品保鮮

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】“五一”假期小明和同學(xué)一起郊游。

（1）小明準(zhǔn)備的食品有：炸雞翅、面包、礦泉水等。富含糖類的食物是______。為了獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，你建議小明還應(yīng)準(zhǔn)備的食物是______。

（2）郊游時(shí)小明穿了一件面料是20%錦綸、80%棉的T恤衫，可用______的方法區(qū)分錦綸和棉線。

（3）野炊時(shí)小明使用了不銹鋼炊具，燒烤時(shí)發(fā)現(xiàn)不銹鋼炊具被熏黑，產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是______。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】明朝科學(xué)家宋應(yīng)星是江西人，他的著作《天工開物》中涉及了很多化學(xué)知識(shí)和原理。請(qǐng)你寫出下列加點(diǎn)部分涉及的化學(xué)知識(shí)：

（1）《膏液》：萊菔子每石得油二十七斤（甘美異常，益人五臟）。菜菔子可提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是_____。

（2）《作咸》：候潮一過，明日天晴，半日曬出鹽霜。從物質(zhì)溶解度角度解釋其原理是_____。

（3）《五金》：凡鐵分生、熟，出爐未炒則生，既炒則熟。生熟相和，煉成則鋼。將生鐵煉成鋼時(shí)，主要是降低了生鐵中的_____。

（4）《甘嗜》：造獸糖：……則浮漢黑滓盡起水面，以笊籬撈去，其糖清白之甚。該操作原理類似_____。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】風(fēng)油精是家庭常備藥。常用于傷風(fēng)感冒引起的頭痛、頭暈以及蚊蟲叮咬、暈車等引起的不適。它的有效成分之一是丁香酚（C10H12O2），下列有關(guān)丁香酚的說法正確的是（　�。�

A. 丁香酚屬于氧化物

B. 一定條件下丁香酚可以燃燒生成CO和H2O

C. 丁香酚中C、H、O元素質(zhì)量比為10：12：2

D. 丁香酚的一個(gè)分子中含1個(gè)氧分子

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法都不正確的是（　�。�

①木炭還原氧化銅實(shí)驗(yàn)中，固體減輕的質(zhì)量一定是生成的二氧化碳的質(zhì)量

②實(shí)驗(yàn)室制取氧氣和實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳不可能使用同一套裝置

③分子、原子、離子都能保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)，C60的化學(xué)性質(zhì)由C60分子保持

④只含有一種元素的一定是純凈物

⑤能完全燃燒生成二氧化碳和水的物質(zhì)一定含碳元素和氫元素，可能含氧元素

⑥炒菜時(shí)油鍋著火，放入較多蔬菜和用鍋蓋蓋滅都能使火熄滅，其滅火的主要原理不同

A. ①②④⑥B. ③④⑤C. ①③④⑤D. ①②④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述正確的是（ ）

A. 電解水實(shí)驗(yàn)中正極與負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積之比為 1：8

B. 打開濃鹽酸的瓶塞會(huì)看到白煙，而打開濃硫酸瓶塞無明顯現(xiàn)象

C. 硫粉在氧氣中燃燒產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰

D. 在氯化銅溶液中加入錫片，析出紅色固體銅單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】邏輯推理是一種重要的化學(xué)思維方法，以下推理合理的是（ ）

A. 因?yàn)閴A溶液呈堿性，所以呈堿性的溶液一定都是堿溶液

B. 因?yàn)?/span>H2O和H2O2的組成元素相同，所以它們的化學(xué)性質(zhì)相同

C. 因?yàn)槿紵枰瑫r(shí)滿足三個(gè)條件，所以滅火也要同時(shí)破壞這三個(gè)條件

D. 因?yàn)橄灎T在氧氣中燃燒生成CO2和H2O，所以蠟燭的組成中一定含有C元素和H元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】（1）現(xiàn)有氮?dú)�、氧氣、氖氣、二氧化碳四種氣體，請(qǐng)按下列要求將其化學(xué)式填入空格內(nèi):

①能助燃、具有氧化性的是_________；②可導(dǎo)致溫室效應(yīng)的氣體是_______

③可制多種電光源的氣體是_________；④可制氮肥的氣體是_______

（2）下列四種變化的結(jié)果中，發(fā)生燃燒的是_________（填字母，下同）；可能發(fā)生爆炸的_________；發(fā)生緩慢氧化的是_________；發(fā)生因緩慢氧化而引起自燃的是_______

a 面粉加工廠的車間遇明火 b 食物的腐爛

e 把紅熱的木炭伸入氧氣瓶中 d 農(nóng)村堆積的麥稈引起的“天火”

（3）紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、維生素B、維生素C、鐵、鈣、硒等。這里的“鐵”和“鈣”是指_________。（填字母）

A 原子 B 分子 C 元素 D 單質(zhì)

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