Question

化學源于生活，生活中蘊含著許多化學知識．請用所學的化學知識解釋下列問題．

（1）食品變質(zhì)的一種情況是食品與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)，將食品充氮包裝可延長食品的保質(zhì)期是因為　　；

（2）金剛石可用于裁玻璃，是因為　　；

（3）實驗室配制的石灰水若放置過久，則通入二氧化碳時一般不會變渾濁，其原因是（用化學方程式表示）　　；

（4）酒精可用作燃料，是因為（用化學方程式表示）　　．

Answer 1

【考點】常見氣體的用途；二氧化碳的化學性質(zhì)；甲烷、乙醇等常見有機物的性質(zhì)和用途；碳單質(zhì)的物理性質(zhì)及用途；書寫化學方程式、文字表達式、電離方程式．

【專題】物質(zhì)的性質(zhì)與用途；性質(zhì)決定用途；化學與生活．

【分析】（1）根據(jù)氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應又不供給呼吸，無毒無味，廉價易得等進行解答；

（2）根據(jù)金剛石硬度大的性質(zhì)與用途進行分析；

（3）根據(jù)石灰水與空氣中的二氧化碳反應分析；

（4）根據(jù)酒精可用作燃料，是酒精燃燒生成二氧化碳和水分析．

【解答】解：（1）根據(jù)氮氣的化學性質(zhì)穩(wěn)定，既不與食品發(fā)生反應又不供給呼吸，無毒無味，廉價易得等；

（2）因為金剛石的硬度大，可用于切割玻璃；

（3）實驗室配制的石灰水若放置過久，則石灰水會與空氣中的二氧化碳發(fā)生反應，造成通入二氧化碳時不變渾濁，其反應的化學方程式為：Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；

（4）酒精可用作燃料，是酒精燃燒生成二氧化碳和水，化學方程式表示為：C₂H₅OH+3O₂2CO₂+3H₂O．

故答案為：（1）氮氣化學性質(zhì)穩(wěn)定；（2）金剛石的硬度大；（3）Ca（OH）₂+CO₂=CaCO₃↓+H₂O；（4）C₂H₅OH+3O₂2CO₂+3H₂O．

【點評】本題難度不大，物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，掌握常見化學物質(zhì)的性質(zhì)和用途是正確解答此類題的關鍵．