Question

“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列說法科學(xué)的是（　�。�

A．在白酒中添加塑化劑可提高白酒的品質(zhì)

B．用地溝油烹制食品可降低成本

C．食鹽加碘可防止甲狀腺腫大

D．在生豬飼料中添加瘦肉精可提高瘦肉的產(chǎn)量

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：A、塑化劑對(duì)人體有害，所以不能在白酒中添加塑化劑來提高白酒的品質(zhì)，故A錯(cuò)誤；

B、地溝油中含有致癌物質(zhì)，所以不能用地溝油烹制食品，故B錯(cuò)誤；

C、碘元素是人體所需的元素，食鹽加碘可防止甲狀腺腫大，故C正確；

D、瘦肉精對(duì)人體有害，所以不能在生豬飼料中添加瘦肉精，故D錯(cuò)誤．

故選：C．

考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康；人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查食物與人體健康方面的知識(shí)，解答時(shí)要充分理解各種食物對(duì)人體的作用．