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下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　�。�
分析：根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進行分析判斷即可．
解答：解：A、草莓中富含維生素，故選項錯誤．
B、西紅柿中富含維生素，故選項錯誤．
C、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
D、雞蛋中富含蛋白質，故選項正確．
故選D．
點評：本題很簡單，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關鍵．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

1、下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

19、我們的衣食住行與化學知識密不可分．請根據下列生活中的事實填空．
（1）下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是
④
．

（2） 家庭生活中常使用下列用品，其中用到有機合成材料的是
②④
．

（3）“可燃冰”[CH4?（H2O）n]是一種沉睡在海底和高寒凍土的獨特能源．2007年5月，在我國南海北部成功鉆獲“可燃冰”樣品．下列有關“可燃冰”的說法正確的是
③④
．
①屬于海底生物                    ②說明水可以變成油
③“可燃冰”應用前景廣闊     ④是燃燒值高、污染少的新能源
（4）如圖是貼在某汽車加油站旁為由玉米生產的酒精汽油做的廣告．請談談推廣使用酒精汽油的一個優(yōu)點
可節(jié)省石油資源（其他合理答案也可）
．

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（2007?定西）下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　　）

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（2013?淮北模擬）下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　�。�

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下列各類食物中蛋白質含量最豐富的是（　　）

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