4．均衡膳食，有利于人體健康．臨近中考，小明為了給自己增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
主食米飯
副食紅燒牛肉、花生米、清蒸魚
飲料牛奶
科學飲食是健康的保證，下列說法正確的是（　�。�
（1）維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素
（2）豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品
（3）鋅、硒等元素是人體必須的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補劑
（4）骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病
（5）為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素．
A．（1）（2）（4）B．（2）（4）（5）C．（1）（3）（4）D．（1）（2）（4）（5）

分析 根據(jù)常見的食品中含有的營養(yǎng)素、營養(yǎng)素與生命活動的關(guān)系、元素與人體健康之間的關(guān)系分析回答．

解答 解：（1）維生素和無機鹽都是人體必須的營養(yǎng)素之一，該選項說法正確；
（2）豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品，該選項說法正確．
（3）鋅、碘等元素是人體必須的微量元素，過量攝入這些元素不利于人體健康，該選項說法不正確．
（4）青少年缺乏鈣元素時易患佝僂病，骨頭湯中含有鈣元素，因此青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病，該選項說法正確；
（5）為預(yù)防甲狀腺腫大，應(yīng)在食鹽中添加適量的碘元素，而不是大量，該選項說法不正確．
故選A．

點評 人體需要的營養(yǎng)素要均衡地攝取，過多或過少地攝取都不利于身體健康．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

14．如圖是初中化學常見物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系（反應(yīng)條件和部分產(chǎn)物已略去），其中A為鈉鹽（含鈉元素的鹽），B氣體常用于滅火．X、Y均為黑色粉末，D為紅色金屬單質(zhì)，F(xiàn)在常溫下為液態(tài)，試回答下列問題：
（1）B的化學式為CO2，D的化學式為Cu．
（2）指出C的一種用途冶煉金屬或作燃料等．
（3）若E→F為中和反應(yīng)，寫出反應(yīng)F→G的化學方程式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．水是生命之源，與生產(chǎn)、生活關(guān)系密切．保護水環(huán)境、珍愛水資源，是每個公民應(yīng)盡的責任和義務(wù)．
（1）為了防止水的污染，下列做法有利于保護水資源的是②④（填編號）．
①抑制水中所有動、植物的生長；　　　�、诓蝗我馀欧殴I(yè)廢水；
③大量使用化肥農(nóng)藥；　　　　　　　　�、苌钗鬯�(jīng)過凈化處理后再排放．
（2）在化學實驗和科學研究中，水也是一種常用的試劑．水分子在特定條件下容易得到一個H+，形成水合氫離子（H3O+）．對上述過程的描述不合理的是AD（填序號）．
A．氧元素發(fā)生了改變          B．微粒的構(gòu)成發(fā)生了改變
C．微粒的化學性質(zhì)發(fā)生了改變  D．與一個水分子比一個水合氫離子的電子數(shù)發(fā)生了改變
（3）在一定的實驗條件下，給水施加一個弱電場，在室溫、常壓下，水可以結(jié)成冰，稱為“熱冰”．“熱冰”有許多實用價值，如開發(fā)新藥等，還可能用來CD（填寫序號）．
A．代替干冰  B．防止冰川熔化  C．在室溫下制作冰雕   D．建室溫溜冰場
（4）醫(yī)藥上水也有非常重要的作用．如可用水和石膏反應(yīng)來固定骨折部位．石膏有熟石膏（2CaSO4•H2O，一種白色粉末）和生石膏（CaSO4•2H2O，一種堅硬的固體）兩種，固定骨折時，2CaSO4•H2O（填化學式）石膏和水發(fā)生反應(yīng)生成了另一種石膏．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．（1）某學習小組進行粗鹽提純實驗，主要經(jīng)過以下操作步驟：稱量→溶解→過濾→蒸發(fā)→再次稱量→計算產(chǎn)率．在蒸發(fā)操作中使用到玻璃棒，作用是攪拌，使之受熱均勻，防止液滴飛濺．實驗結(jié)束后，該小組發(fā)現(xiàn)所得食鹽產(chǎn)率明顯低于其他小組，其原因可能是AB．
A．粗鹽未充分溶解就過濾B．傾倒時，有部分氯化鈉溶液濺出
C．蒸發(fā)后，所得的精鹽較潮濕
（2）電解飽和食鹽水可以得到多種化工產(chǎn)品，主要過程如下：

①氣體A是密度最小的氣體，該氣體的名稱為氫氣，寫出一個由酸D轉(zhuǎn)化為氣體A 的化學方程式Zn+2HCl=ZnCl2+H2↑（合理答案均給分），該反應(yīng)是放熱（填“放熱”或“吸熱”）反應(yīng)．
②電解后生成的堿B的化學式為NaOH，你猜想的依據(jù)是化學反應(yīng)前后元素種類不變（或質(zhì)量守恒定律）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．為探究鋅、鐵、銅三種金屬的活動性，以及他們和氫元素的位置關(guān)系，小明設(shè)計了如下實驗：
①小莉提出：實驗中，省略某些實驗也能達到目的．能被省略的實驗是C（填字母序號）．
②將反應(yīng)后的廢液倒入廢液缸中，過濾，向所得濾液中加入鐵粉，無氣泡產(chǎn)生．則下列說法中，正確的是AB（填字母序號）．
A．一定含有硫酸鋅         B．可能含有硫酸銅
C．濾渣中一定含有Fe、Cu   D．濾渣中可能含有Zn、Fe、Cu．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．化學與生活密切相關(guān)．
“鈣強化營養(yǎng)鹽”的配料表：氯化鈉、活性鈣、碘酸鉀．該鹽中的營養(yǎng)成分表如下：
項目能量蛋白質(zhì)脂肪糖類鈉鈣碘
每100克0kJ0g0g0g35385mg250mg2mg
①從上表中可知，此鹽中含有1種營養(yǎng)素．
②食用這種鹽對人體健康有利的是BCD（填序號）．
A．防止引起貧血病       B．維持人體內(nèi)的水分和維持體液恒定的pH
C．防止甲狀腺腫大       D．有助于骨骼和牙齒更堅固
③食品安全日益受到人們關(guān)注．下列食品因有毒而不能食用的是ABC（填序號）．
A．甲醛浸泡的海產(chǎn)品                          B．霉變的大米、花生
C．用亞硝酸鈉（NaNO2）代替食鹽烹調(diào)的食      D．食鹽腌制的咸鴨蛋．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．隨著汽車數(shù)量的劇增，解決汽車帶來的環(huán)境問題已成為汽車行業(yè)研究一項課題
（1）調(diào)查發(fā)現(xiàn)有的汽車已經(jīng)開始用天然氣
①調(diào)查中提到的天然氣的主要成分是CH4，
其在空氣中燃燒的化學方程式為CH4+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O．
②汽車如果改用天然氣作燃料，優(yōu)點是減少汽車尾氣帶來的空氣污染或改善空氣質(zhì)量．
（2）2008年北京國際汽車展中有我國自行研制的氫動力概念跑車
①汽車最理想的清潔燃料是氫氣，氫氣在空氣中燃燒的化學方程式為2H2+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H2O．但氫動力汽車目前還不能普及，原因是氫氣在貯存、運輸?shù)确矫孢�存在技術(shù)上的困難．（答一點）
②為了普及氫動力汽車，科學家仍在不懈努力．據(jù)英國《新科學家》雜志報道，以色列科學家發(fā)明了一種車用制氫裝置，裝置中制氫氣的原理：硼（B）和水在高溫下反應(yīng)，生成氫氧化硼[B（OH）3]和氫氣．其反應(yīng)的化學方程式為2B+6H2O$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2B（OH）3+3H2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．在C+O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2反應(yīng)中，12份質(zhì)量的碳與32份質(zhì)量的氧氣反應(yīng)生成44份質(zhì)量的二氧化碳，反應(yīng)中各物質(zhì)的質(zhì)量比為（化成最簡）3：8：11．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．在試管甲中放入15gKClO3，在試管乙中放入15gKClO3和一定量MnO2的混合物，分別加熱并充分反應(yīng)．如圖對該實驗產(chǎn)生氣體的質(zhì)量與反應(yīng)時間的關(guān)系，描述合理的是（　　）
A．B．C．D．

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