Question

14．現(xiàn)在，我國正在集中整治酒后駕駛違法行為，酒后駕駛對人民的生命財產(chǎn)造成了極大傷害．乙醇（俗名“酒精”）　會導致觸覺能力、判斷能力和操作能力降低、反應能力下降等．乙醇可以通過淀粉進行發(fā)酵蒸餾得到．已知乙醇的化學式為　C₂H₅OH，淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）n．試根據(jù)題意回答下列問題：
（1）淀粉中C、H、O原子個數(shù)比為6：10：5；
（2）乙醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)最大．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學式填空；
（2）某元素的質(zhì)量分數(shù)=$\frac{該元素的相對原子質(zhì)量\;\;×\;\;\;原子個數(shù)\;\;\;\;\;}{化合物的相對分子質(zhì)量}$×100%．

解答 解：（1）1淀粉分子是由6個碳原子、10個氫原子和5個氧原子構(gòu)成的，則其分子中的碳、氫、氧三種原子個數(shù)比為6：10：5．
故填：6：10：5；
（2）乙醇中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為：$\frac{24}{46}$×100%；
氫元素的質(zhì)量分數(shù)為：$\frac{6}{46}$×100%；
氧元素的質(zhì)量分數(shù)為：$\frac{16}{46}$×100%．
因為$\frac{24}{46}$×100%＞$\frac{16}{46}$×100%＞$\frac{16}{46}$×100%，
所以碳元素的質(zhì)量分數(shù)大．
故填：碳．

點評 本題主要考查化學式的意義、根據(jù)化學式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系，掌握了這些問題就不難解決此題了．