利用化學知識，可以趨利避害．生活中的下列做法會損害人體健康的是（　�。�
分析：A、氮氣無毒，化學性質不活潑，可以用作食品保護氣；
B、亞硝酸鈉是一種致癌物質；
C、人體缺乏碘元素時易患甲狀腺腫大；
D、小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，無毒，受熱容易分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳．
解答：解：A、氮氣的化學性質不活潑，一般情況下不能和其它物質發(fā)生化學反應，向食品中充入氮氣時能夠較長時間的保鮮，不會損害人體健康．
B、亞硝酸鈉是一種致癌物質，食用含亞硝酸鈉的腌制食品會損害人體健康．
C、食用加碘鹽可預防甲狀腺腫大，不會損害人體健康．
D、做蛋糕時適量的加一些小蘇打，可以使蛋糕疏松多孔，不會損害人體健康．
故選：B．
點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

25、化學就在我們身邊，學習化學是為了讓化學更好地為人類服務．利用化學知識，可以防止生活中一些不利現(xiàn)象的產(chǎn)生：
（1）為保證人身體安全，進入久未開啟的菜窖前，必須做
燈火
試驗；
（2）2005年哈爾濱發(fā)生嚴重的水污染事件，有關部門利用大量活性炭使水凈化，這是利用了活性炭的
吸附
性；
（3）為了防止小煤窯發(fā)生瓦斯爆炸，煤礦中應注意通風和
嚴禁明火
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

11、（1）利用化學知識，可以防止生活中一些不利現(xiàn)象的產(chǎn)生：
①為保證人身安全，進入久未開啟的菜窖前，須做
燈火
試驗；
②為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕
空氣
，塑料屬于
有機合成
材料；
③2005年哈爾濱發(fā)生嚴重的水污染事件，有關部門利用大量活性炭使水凈化，這是利用了活性炭的
吸附
性；
④為延長食品保質期，有些食品袋內(nèi)放有一包“雙吸劑”（主要成分是活性鐵粉），這里“雙吸劑”所吸收的物質指的是：
氧氣
和
水
．
（2）現(xiàn)有①白菜、②大米、③雞蛋、④花生油、⑤食鹽五種食物，其中主要為人體提供能量的是
②
、提供維生索的是
①
、提供脂肪的是
④
（填序號）．
（3）小麗非常喜歡學習化學，并樂于活用化學知識．請你試著和小麗一起去體會活用化學知識的快樂：
①小麗放學一進家門就聞到了飯菜的香味，這證實了分子
不斷地運動
；
②小麗在幫媽媽洗碗時，加入少量的“洗潔精”很容易就把“油乎乎”的檠盤洗干凈了，其原因是：
洗潔精”將油乳化，使油分散到水中

③小麗注意到汽水在沒有開蓋以前幾乎看不到有氣泡，但打開瓶蓋后卻有大量的氣泡冒出，這說明了
壓強減小，CO2 氣體在水中的溶解度減小
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?綏化）利用化學知識，可以防止生活中一些不良現(xiàn)象的產(chǎn)生：
（1）為了保證人身安全，進入久未開啟的菜窖前，必須先做
燈火
燈火
實驗；
（2）為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉），目的是隔絕
氧氣和水
氧氣和水
；
（3）防毒面具的濾毒罐里盛放了一定量的活性炭，目的是用來除去有毒氣體，這是利用了活性炭的
吸附
吸附
性．

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科目：初中化學 來源： 題型：

利用化學知識，可以防止生活中一些不利現(xiàn)象的產(chǎn)生．
（1）為保證人身安全，進入久未開啟的菜窖前，須做
燈火
燈火
試驗；
（2）為防止照片褪色，可將照片塑封（用塑料薄膜封閉起來），目的是隔絕
空氣（或氧氣和水）
空氣（或氧氣和水）
；
（3）2005年哈爾濱發(fā)生嚴重的水污染事件，有關部門用大量活性炭凈化水質，這是利用了活性炭的
吸附
吸附
性；
（4）為延長食品保質期，有些食品袋內(nèi)放有一包“雙吸劑”（主要成分是活性鐵粉），這里“雙吸”所吸收的物質指的是
氧氣（或O2）
氧氣（或O2）
和
水（或H2O）
水（或H2O）
．
（5）區(qū)分某地下水（硬水）和蒸餾水，可以選用的物質是
肥皂水
肥皂水
．

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