Question

【題目】化學(xué)與我們的生產(chǎn)、生活有著密切的聯(lián)系．
（1）炒菜時(shí)，燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色，鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì)，此時(shí)可將灶具的進(jìn)風(fēng)口（填“調(diào)大”或“調(diào)小”）．
（2）大部分手機(jī)外殼是用塑料或鎂合金制成，二者中屬于有機(jī)合成高分子材料的是；當(dāng)有機(jī)小分子化合物聚合成有機(jī)高分子化合物時(shí)，發(fā)生的是（填“物理變化”或“化學(xué)變化”）．
（3）氯氣可用作自來(lái)水的消毒劑，實(shí)驗(yàn)室制取氯氣的化學(xué)方程式為：MnO2+4HCl（濃） X+Cl2↑+2H2O，其中X的化學(xué)式為
（4）鐵是生活中最常見(jiàn)的金屬，根據(jù)圖文請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
不粘鍋手柄應(yīng)選擇（填“熱塑”或“熱固”）性塑料制作；雞蛋清提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是（填答案字母）
A．糖類(lèi) B．油脂 C．蛋白質(zhì)
（5）聚四氯乙烯內(nèi)襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是 ．

Answer 1

【答案】
（1）調(diào)大
（2）塑料；化學(xué)變化
（3）MnCl2
（4）熱固；C
（5）隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣
【解析】解：（1）炒菜時(shí)，燃?xì)庠畹幕鹧娉庶S色，鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì)，是由于燃?xì)馊紵�不充分造成的，此時(shí)可將灶具的進(jìn)風(fēng)口調(diào)大，以利于燃?xì)獬浞秩紵�；故填：調(diào)大；（2）塑料屬于有機(jī)合成材料，有機(jī)小分子化合物聚合成有機(jī)高分子化合物，此過(guò)程有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化；故填：塑料；化學(xué)變化；（3）化學(xué)反應(yīng)前后，原子個(gè)數(shù)不變，反應(yīng)物中有1個(gè)錳原子，2個(gè)氧原子，4個(gè)氫原子，4個(gè)氯原子，生成物中有2個(gè)氯原子，4個(gè)氫原子，2個(gè)氧原子，所以X是MnCl2 ． 故填：MnCl2；（4）不粘鍋手柄上的塑料受熱不能融化，屬于熱固性塑料，雞蛋清中富含蛋白質(zhì)；故填：熱固；C；（5）通過(guò)分析鋼鐵生銹的原理可知，聚四氯乙烯內(nèi)襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．故填：隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了質(zhì)量守恒定律及其應(yīng)用和完全燃燒與不完全燃燒的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握①質(zhì)量守恒定律只適用于化學(xué)變化，不適用于物理變化；②不參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量及不是生成物的物質(zhì)質(zhì)量不能計(jì)入“總和”中；③要考慮空氣中的物質(zhì)是否參加反應(yīng)或物質(zhì)（如氣體）有無(wú)遺漏；影響燃燒現(xiàn)象的因素：可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積才能正確解答此題．