Question

實(shí)驗(yàn)測(cè)得某些事物的近似pH如下，下列說(shuō)法正確的是（ ）

食物	蘋果	泡菜	葡萄	番茄	牛奶	玉米粥
PH	3.1	3.4	4.2	4.4	6.5	7.8

A．牛奶和玉米粥均屬于堿性食物
B．番茄的酸性比泡菜強(qiáng)
C．胃酸過(guò)多的人應(yīng)少吃蘋果
D．用濕潤(rùn)的pH試紙蘸取葡萄汁測(cè)其pH

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，當(dāng)溶液的PH等于7時(shí)，呈中性．當(dāng)溶液的PH大于7時(shí)，呈堿性．當(dāng)溶液的PH小于7時(shí)，呈酸性．
解答：解：A、牛奶的PH＜7，屬于酸性食物．玉米粥的PH＞7，屬于堿性食物．
B、番茄的pH比泡菜的pH大，番茄的酸性比泡菜弱．
C、因?yàn)樘O果的PH小于7，呈酸性，所以胃酸過(guò)多的人應(yīng)少吃蘋果．
D、不能用濕潤(rùn)的pH試紙蘸取葡萄汁測(cè)其pH，因?yàn)檫@樣容易污染試劑．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：解答本題的關(guān)鍵是要充分理解溶液的酸堿度與溶液酸堿性的關(guān)系，只有這樣才能對(duì)問(wèn)題做出正確的判斷．