Question

（2010?瀘州）目前，市場(chǎng)上出現(xiàn)的木糖醇（化學(xué)式為C₅H₁₂O₅）是一種新型甜味劑．它不能被細(xì)菌分解，添加在口香糖里取代糖份，可以防止蛀牙．試回答下列問題：
（1）木糖醇屬于（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）；
（2）木糖醇中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比是；碳、氫、氧元素質(zhì)量比是；
（3）若將100g木糖醇充分燃燒（化學(xué)方程式：2C₅H₁₂O₅+11O₂10CO₂+12H₂O），可生成二氧化碳多少g？（計(jì)算結(jié)果保留一位小數(shù)）

Answer 1

【答案】分析：（1）木糖醇為含C的化合物，符合有機(jī)化合物的定義，屬于有機(jī)物；
（2）木糖醇分子由5個(gè)C原子、12個(gè)H原子、5個(gè)O原子構(gòu)成，利用C、H、O元素的相對(duì)原子質(zhì)量相木糖醇分子中三種原子的個(gè)數(shù)乘積之比，計(jì)算三種元素的元素質(zhì)量比；
（3）根據(jù)木糖醇燃燒的化學(xué)方程式，由燃燒消耗100g木糖醇計(jì)算生成二氧化碳的質(zhì)量．
解答：解：（1）根據(jù)木糖醇化學(xué)式為C₅H₁₂O₅，該物質(zhì)由C、H、O元素組成，屬于含C元素的化合物，判斷木糖醇為有機(jī)物；
故答案為：有機(jī)物；
（2）根據(jù)木糖醇化學(xué)式為C₅H₁₂O₅，木糖醇分子由5個(gè)C原子、12個(gè)H原子、5個(gè)O原子構(gòu)成，木糖醇中碳、氫、氧原子個(gè)數(shù)比=5：12：5；
木糖醇C₅H₁₂O₅中碳、氫、氧元素質(zhì)量比=（12×5）：（1×12）：（16×5）=15：3：20
故答案為：5：12：5；15：3：20；
（3）解：設(shè)100g木糖醇充分燃燒可生成二氧化碳質(zhì)量為x．
2C₅H₁₂O₅+11O₂10CO₂+12H₂O
304                 440
100g                 x

x≈144.7g
答：100g木糖醇充分燃燒可生成二氧化碳質(zhì)量為144.7g．
點(diǎn)評(píng)：根據(jù)化學(xué)方程式可表示反應(yīng)中各物質(zhì)的質(zhì)量比，已知反應(yīng)中任一物質(zhì)的質(zhì)量可計(jì)算出反應(yīng)中其它物質(zhì)的質(zhì)量．