Question

化學可以幫助我們解決很多實際問題，請用化學知識解釋下列生活中的現(xiàn)象：
（1）用玻璃刀頭上的金剛石裁玻璃，是因為金剛石______．
（2）邵陽老酒敞口放置一段時間后質(zhì)量減少，其原因是　分子______的緣故．
（3）衣服上的油污用水很難洗凈，但加了洗滌劑的水能洗凈，洗滌劑起______作用．

Answer 1

（1）因為金剛石是天然存在的最硬的物質(zhì)，因此可以用玻璃刀頭上的金剛石裁玻璃；
（2）分子是不斷運動的，所以邵陽老酒敞口放置一段時間后質(zhì)量減少；
（3）洗潔精是一種常用的乳化劑，在其有效成分表面活性劑的作用下能將油滴分散成細小的液滴隨水流走，所起的作用稱為乳化作用．
故答案為：（1）硬度大；
（2）不斷運動；
（3）乳化．
分析：（1）根據(jù)金剛石是天然存在的最硬的物質(zhì)進行分析解答；
（2）根據(jù)分子是不斷運動的性質(zhì)來解答；
（3）洗潔精是一種常用的乳化劑，具有乳化作用，可以據(jù)此來解答．
點評：化學來源于生活更要服務(wù)于生活，能夠運用所學的知識來解答生活中常見的問題或現(xiàn)象，是我們學習化學的宗旨．