4月26日，全省最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)重啤集團(tuán)鹽城公司20萬千升重啤項目正式投料生產(chǎn)．

①公司花園式的廠區(qū)里飄溢著陣陣麥芽香味．能聞到香味說明_____．

A 分子很小 B 分子間有間隔 C 分子在不斷運動 D 分子可以分成原子

②啤酒釀造過程中，酵母是“魔術(shù)師”，能將麥芽汁轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳．該變化屬于_____變化（選填“物理”或“化學(xué)”），酵母的作用是_____．

③啤酒釀造需要大量除去礦物鹽的軟水．實驗室常用_____試劑區(qū)別軟水和硬水．

④啤酒呈微酸性，過期的啤酒可用來澆灌喜酸花卉．測定啤酒的酸堿度可用_____．

⑤啤酒貯存和運輸時要防止陽光暴曬，原因是_____．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省鹽城市2019-2020學(xué)年九年級下學(xué)期4月月考化學(xué)試卷 題型：單選題

如圖是a、b、c三種固體物質(zhì)（不含結(jié)晶水）的溶解度曲線。下列敘述正確的是（　　）

A. t1℃時，a、c兩種物質(zhì)飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%

B. 將接近飽和的c物質(zhì)的溶液變成飽和溶液，可采用加溶質(zhì)、降溫等方法

C. 將a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液從t2℃降溫至t1℃，所得溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小關(guān)系為b>a=c

D. 將150g a物質(zhì)的飽和溶液從t3℃降溫至t1℃，可析出30g a物質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2013年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（八則） 題型：單選題

每年5月12 日是我國“防災(zāi)減災(zāi)日”，推廣防災(zāi)減災(zāi)知識，提高防災(zāi)減災(zāi)意識。若在城市高樓里發(fā)生火災(zāi)，則被困人員處理火災(zāi)現(xiàn)場的逃生方法中錯誤的是（ ）

A.身上著火不可亂跑，要就地打滾使火熄滅

B.用水澆濕毛巾或衣物，捂住口鼻，尋找安全出口，匍匐前進(jìn)

C.逃生路線被火封住，應(yīng)退回室內(nèi)，關(guān)閉門窗，向門窗澆水，發(fā)出求救信號

D.人員被火勢圍困在高層建筑時使用樓內(nèi)電梯撤退

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2013年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（八則） 題型：流程題

我國是全球最大的純堿生產(chǎn)大國，純堿產(chǎn)量多年來一直穩(wěn)居世界首位�！笆濉逼陂g純堿行業(yè)以節(jié)能減排為著力點，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。氨堿法制堿用于實驗制備純堿的部分簡單流程如下圖所示。

（1）氨氣極易溶于水，向飽和食鹽水通入氨氣可得到飽和食鹽水和氨水的混合鹽水（稱為氨鹽水）。請分析氨鹽水比食鹽水更容易吸收二氧化碳的原因是_______；

（2）氨鹽水吸收二氧化碳后生成碳酸氫鈉和氯化銨，首先析出物質(zhì)的是___________，其原因是___________；

（3）請分別寫出步驟Ⅲ、步驟Ⅳ反應(yīng)的化學(xué)方程式為______、_____。其中副產(chǎn)品氯化銨是一種____（選填“氮”、“磷”、“鉀”或“復(fù)合”）肥。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：啤酒素有“液體面包”的美譽 題型：簡答題

中國酒業(yè)協(xié)會承認(rèn)中國白酒中基本上都含有塑化劑成分，白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，是因為塑料制品與設(shè)備在白酒產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所混入。

（1）塑化劑DEHP的化學(xué)式為C24H38O4，則分子中C、H和O原子個數(shù)比為_____，其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_______（精確到0.01%）。

（2）普通塑料制品與設(shè)備不宜直接盛放剛蒸餾后的白酒，因為高溫時塑料制品中塑化劑分子更容易進(jìn)入白酒產(chǎn)品中。從微觀角度解釋其原因是______。

（3）我國衛(wèi)生部規(guī)定食品及食品添加劑中塑化劑最大殘留量為0.3mg/kg。防止本次白酒塑化劑事件釀成食品安全重大事故，損毀正在蒸蒸日上的釀酒行業(yè)。請你提出正確的防范措施有哪些？________。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：稀有金屬 題型：單選題

中國科學(xué)院院士徐光憲研究稀士理淪作出了杰出的貢獻(xiàn)，榮獲2008年度國家最高科技獎。如圖是稀土元素釔在元素周期表中的相關(guān)信息，下列說法中有錯誤的是（ ）

A.釔元素的原子序數(shù)為39 B.釔元素屬于金屬元素

C.釔元素的元素符號為Y D.釔元素的相對原子質(zhì)量為88.91g

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2011年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（十則） 題型：計算題

天津北疆發(fā)電廠是國家首批循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點項目，海水淡化處理廠綜合利用海水資源，用“侯氏制堿法”制得的純堿產(chǎn)品中常含有少量的氯化鈉雜質(zhì)。為測定某純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，化學(xué)興趣小組同學(xué)稱取該樣品11 g，加入到盛有50 g稀鹽酸的燒杯中，恰好完全反應(yīng)，稱得燒杯中的溶液質(zhì)量為56.6 g。請計算：

（1）完全反應(yīng)后生成二氧化碳的質(zhì)量為______ g。

（2）該純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)______（精確到0.1%）

（3）所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)______。

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)：2011年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（十則） 題型：單選題

秋冬交界時節(jié)，我國北方地區(qū)霧霾天氣頻發(fā)，PM2.5顆粒物是形成霧霾的罪魁禍?zhǔn)�。PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，大霧天氣導(dǎo)致呼吸道病人增多，因為霧霾可使空氣中增加大量的( )

A．二氧化碳      B．一氧化碳      C．二氧化硫      D．可吸入顆粒物

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科目：初中化學(xué) 來源：中考題原創(chuàng)： 2015年度背景資源“中考題原創(chuàng)”（六則） 題型：填空題

國際科研團(tuán)隊在德國亥姆霍茲重離子研究中心，利用鈣原子轟擊放射性元素锫，成功合成第117號元素。將提交給國際純粹與應(yīng)用化學(xué)聯(lián)合會審核，再決定機(jī)構(gòu)命名建議權(quán)。

（1）第117號元素的名稱為Ununseptium，元素符號為Uus，中子數(shù)為174，圖甲是放射性元素鈾在元素周期表中的信息（單元格），依據(jù)甲圖中的內(nèi)容，將該元素對應(yīng)信息編寫到圖乙中相應(yīng)位置，則“①”處的原子序數(shù)為____，“③”處的相對原子質(zhì)量為___；

（2）科學(xué)家利用Ca-48鈣原子轟擊銪原子，2010年首次成功合成117號元素。已知鈣元素的核電荷數(shù)為20，則Ca-48鈣原子內(nèi)的中子數(shù)為____。

（3）鈣元素屬于___（填“金屬”或“非金屬”）元素，在化學(xué)反應(yīng)中易____（填“得到”或“失去”）最外層電子，形成的離子符號為____。

（4）利用鈣原子轟擊其它重金屬銪或锫，能成功合成第117號元素。該實驗發(fā)生的變化不屬于化學(xué)反應(yīng)，請你分析其中的原因是____________。

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