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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
品名:熟黑芝麻 包裝材料:OPP、CPP 營養(yǎng)成分:(100g) |
糖類≥15g |
磷≥350mg |
鐵≥12mg |
脂肪≥52g |
蛋白質(zhì)≥20g |
鈣≥1.5g |
維生素E≥30mg |
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科目:初中化學(xué) 來源:2012屆河南省許昌市九年級第一次模擬考試化學(xué)試卷 (帶解析) 題型:問答題
(4分)食物的腐敗是食物和氧氣發(fā)生緩慢氧化的過程,為了防止食物腐敗,保持食品的營養(yǎng)和味道,人們會采用多種保鮮措施。
(1)采用真空包裝。請說出這樣做的目的是什么?
(2)小包裝的糕點(diǎn)類食物經(jīng)常采用填充氮?dú)獾陌b方式,請你根據(jù)氮?dú)獾男再|(zhì)寫出選用氮?dú)獾脑瓏?另外,該方法往往充入較多量的氮?dú)獾脑蚴牵?br />(3)活性鐵粉常用作脫氧保鮮劑,原理是鐵和氧氣、水反應(yīng)生成氫氧化鐵,從而吸收包裝袋內(nèi)的氧氣和水分,從而延長食品保存時間,請寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式。
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科目:初中化學(xué) 來源:2012年河南省許昌市中考化學(xué)一模試卷(解析版) 題型:解答題
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