食用下列江蘇省特產(chǎn)主要與蛋白質攝入有關的是（　　）
A、泰興黃橋燒餅
B、如皋董糖
C、無錫水蜜桃
D、高郵咸鴨蛋
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、泰興黃橋燒餅中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、如皋董糖中富含糖類，故選項錯誤．
C、無錫水蜜桃中富含維生素，故選項錯誤．
D、高郵咸鴨蛋中富含蛋白質，故選項正確．
故選：D．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

根據(jù)如圖回答問題． 

（1）儀器a的名稱是
 
．
（2）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣應選用的發(fā)生裝置是
 
（填字母序號，下同），反應的化學方程式為
 
．
（3）實驗室制取二氧化碳時，通常選用的收集裝置是
 
．將燃著的木條放在集氣瓶瓶口，若觀察到
 
，說明瓶中已充滿二氧化碳．向該集氣瓶中加入紫色石蕊溶液，振蕩后，觀察到溶液變紅，發(fā)生反應的化學方程式為
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列化學用語與含義不相符的是（　�。�
A、AlCl3-氯化鋁
B、鈣離子-Ca+2
C、2個鎂原子-2Mg
D、2個水分子-2H2O

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列試劑敞口放置后，質量的改變只與空氣中的水蒸氣有關的是（　�。�
A、NaOH固體B、濃鹽酸
C、濃硫酸D、生石灰

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學和生活密切相關．下列說法或做法中符合科學道理的是（　�。�
A、不法商販用過期面粉制作面包
B、在腌漬腌菜時加入亞硝酸鈉
C、在醬油中加入鐵元素制成“補鐵醬油”
D、用氫氧化鈉治療胃酸過多

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科目：初中化學 來源： 題型：

群眾利益無小事，食品安全是大事．下列做法不正確是（　�。�
A、食品包裝時充氮以防腐
B、用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
C、食鹽腌漬蔬菜、魚、肉等
D、合理使用農藥，減少果蔬中農藥殘留

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科目：初中化學 來源： 題型：

鹽酸與氫氧化鈉溶液發(fā)生反應HCl+NaOH═NaCl+H2O，此反應屬于（　�。�
A、化合反應B、分解反應
C、置換反應D、復分解反應

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質用途中，利用其物理性質的是（　�。�
A、焦炭用于冶金工業(yè)
B、銅絲用于制作導線
C、硫酸用于處理堿性廢水
D、氧氣用于航天助燃劑

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科目：初中化學 來源： 題型：

1926年，我國著名化學家侯德榜先生創(chuàng)立了一種高效環(huán)保的純堿生產(chǎn)方法“聯(lián)合制堿法”，又稱侯氏制堿法．其生產(chǎn)過程中有下列反應：
①NH3+CO2+H2O+NaCl=NH4Cl+NaHCO3 ②2NaHCO3=Na2CO3+H2O+CO2↑
（1）在反應①中，生成的氯化銨和碳酸氫鈉的質量比是53.5：
 
．
（2）如圖為碳酸氫鈉和氯化銨的溶解度曲線，30℃時，碳酸氫鈉飽和溶液中的溶質質量分數(shù)
 
（填“大于”、“等于”或“小于”）氯化銨飽和溶液中的溶質質量分數(shù)．
（3）氨鹽水吸收CO2后生成了碳酸氫鈉和氯化銨，請你根據(jù)溶解度曲線和生成物質量關系分析：為何碳酸氫鈉首先結晶析出？

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同步練習冊答案