13、丁酸乙酯(C6H12O2)是無(wú)色具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調(diào)香劑.下列敘述中正確的是( 。
分析:根據(jù)丁酸乙酯的化學(xué)式C6H12O2可知,該物質(zhì)由C、H、O元素組成,其分子由6個(gè)C原子、12個(gè)H原子、2個(gè)O原子構(gòu)成;利用物質(zhì)化學(xué)式所提供的信息,完成對(duì)物質(zhì)的判斷.
解答:解:A、丁酸乙酯由C6H12O2分子構(gòu)成或由碳、氫、氧三種元素組成,而其分子由碳原子、氫原子、氧原子三種原子構(gòu)成;故A不正確;
B、丁酸乙酯C6H12O2中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比=(12×6):(1×12):(16×2)=18:3:8,由此可判斷其中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最;故B不正確;
C、當(dāng)物質(zhì)的質(zhì)量以克為單位時(shí),摩爾質(zhì)量的單位為g/mol,而“丁酸乙酯的摩爾質(zhì)量為116”無(wú)單位;故C不正確;
D、丁酸乙酯分子中,碳、氫、氧三種原子的物質(zhì)的量之比=6:12:2=3:6:1;故D正確;
故選D.
點(diǎn)評(píng):物質(zhì)的化學(xué)式可以表示物質(zhì)的組成及其分子構(gòu)成,根據(jù)物質(zhì)的化學(xué)式可計(jì)算組成元素的質(zhì)量比、物質(zhì)的摩爾質(zhì)量等相關(guān)量.
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飲料中的果味大多來(lái)自酯類.丁酸乙酯(C6H12O2)是無(wú)色具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調(diào)香劑.下列敘述中正確的是( 。
A、丁酸乙酯是由20個(gè)原子構(gòu)成的B、丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為27.6%C、丁酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為18:3:8D、一個(gè)丁酸乙酯分子中,碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為3:6:2

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(2012?門(mén)頭溝區(qū)二模)飲料中的果味大多來(lái)自酯類.丁酸乙酯(C6H12O2)是無(wú)色具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調(diào)香劑.下列敘述中,正確的是( 。

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(2010?靜安區(qū)二模)飲料中的果味大多來(lái)自酯類.丁酸乙酯(C6H12O2)是無(wú)色具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調(diào)香劑.有關(guān)敘述中正確的是( 。

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丁酸乙酯(C6H12O2)是無(wú)色具有菠蘿香味的液體,常用作食品、飲料的調(diào)香劑.
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)丁酸乙酯中碳、氫、氧的原子個(gè)數(shù)比為
3:6:1
3:6:1

(2)丁酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
61.1%
61.1%
.(保留一位小數(shù)).

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