Question

27、下圖是某瓶橙汁飲料標簽上的部分內容．

（1）除配料中所列的營養(yǎng)素外，寫出2種人體還必需的營養(yǎng)素：

蛋白質

、

油脂

．
（2）該瓶橙汁飲料屬于

混合物

（填“混合物”或“純凈物”）．
（3）每瓶橙汁飲料中至少含鮮橙原汁

50

mL．

Answer 1

分析：（1）了解六大營養(yǎng)素：蛋白質、糖類、維生素、無機鹽、油脂、水；
（2）由配料可知，該瓶橙汁飲料由多種物質組成；
（3）已知鮮橙原汁含量≥10%，則可計算每瓶橙汁飲料中至少含鮮橙原汁的質量．

解答：解：（1）了解六大營養(yǎng)素，可知除配料中所列的營養(yǎng)素外，寫出2種人體還必需的營養(yǎng)素：蛋白質、油脂；
（2）因為該瓶橙汁飲料由多種物質組成，則該瓶橙汁飲料屬于混合物；
（3）已知鮮橙原汁含量≥10%，則500×10%=50mL．
故答為：（1）蛋白質、油脂（無機鹽），（2）混合物，（3）50

點評：學會讀取標簽上的物質成分及其含量；了解生命活動與六大營養(yǎng)素；掌握純凈物和混合物的判別方法技巧．