【題目】超市中的一些食品采用真空包裝延長(zhǎng)保質(zhì)期，其原理是_____。

【答案】除去空氣，使食品與氧氣隔絕，防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)

【解析】

真空包裝的目的是除去空氣，使食品與氧氣隔絕，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣受到抑制，停止繁殖，同時(shí)防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】光明區(qū)的變化欣欣向榮，下列主要涉及化學(xué)變化呈觀出來(lái)的是( )

A.大仟里廣場(chǎng)上的霓虹燈閃爍

B.光明農(nóng)場(chǎng)的牛奶發(fā)酵成酸奶

C.新城公園雨后空氣里出現(xiàn)的彩虹

D.孩子用2B鉛筆在圖畫本上描繪光明的高樓大廈

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)由原子構(gòu)成的是

A.氦氣

B.氧氣

C.氯化鈉

D.水

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】汽油和洗滌劑都能除油污，洗滌劑除油污是_______；汽油除油污原理是_______．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】活性炭能除去家裝中產(chǎn)生的有害氣體，這是利用了活性炭的_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】商店出售的剪刀等鐵制品表面常涂一層機(jī)油，并用油紙包裹，其目的是_____

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)“原子的構(gòu)成”同學(xué)們有以下認(rèn)識(shí)，其中錯(cuò)誤的是（　�。�

A.原子核的質(zhì)量和電子的質(zhì)量相差不大

B.核外電子在離核遠(yuǎn)近不同的區(qū)域中運(yùn)動(dòng)

C.原子由居于中心的原子核和核外電子構(gòu)成

D.原子核的體積與整個(gè)原子的體積相比要小很多

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】M是生活中常見(jiàn)的金屬，MSO4溶液是無(wú)色液體，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)欲探究M與銅、鋁的活動(dòng)性順序，請(qǐng)你和他們一起進(jìn)行以下探究活動(dòng)．

【提出問(wèn)題】M、銅、鋁的金屬活動(dòng)性順序是怎樣的？

【猜想與假設(shè)】小敏的猜想是Al＞Cu＞M；小強(qiáng)的猜想是Al＞M＞Cu；你的猜想是 。

【設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)一】小莉取M絲、銅絲、鋁絲和編號(hào)為①、②、③的3支試管，進(jìn)行如表的實(shí)驗(yàn)（試管中均盛有體積相同、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)也相同的稀鹽酸）；

實(shí)驗(yàn)操作

M絲插入試管①中

鋼絲插入試管②中

鋁絲插入試管③中

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

剛開始的現(xiàn)象

有少量氣泡產(chǎn)生

無(wú)氣泡

無(wú)氣泡

M＞Cu：

幾分鐘后的現(xiàn)象

有少量氣泡產(chǎn)生

無(wú)氣泡

有大量氣泡產(chǎn)生

【交流與表達(dá)】同學(xué)們對(duì)同一實(shí)驗(yàn)得出兩種不同結(jié)論的現(xiàn)象進(jìn)行了討論，明白了實(shí)驗(yàn)剛開始時(shí)試管③中無(wú)氣泡產(chǎn)生的原因，該原因是 。

【設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)二】為了進(jìn)一步探究三種金屬的活動(dòng)性順序，同學(xué)們?nèi)〈旨?xì)相同，打磨干凈的M絲、鋁絲及相關(guān)溶液，又進(jìn)行了如圖所示的實(shí)驗(yàn)：

（1）試管乙中觀察到的現(xiàn)象是 。

（2）試管丙中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。

【交流與表達(dá)】同學(xué)們經(jīng)討論后認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)可以優(yōu)化，去掉試管 （填試管編號(hào)）中的實(shí)驗(yàn)，也可以得出正確的結(jié)論。

【解釋與結(jié)論】通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們得出了三種金屬的活動(dòng)性順序。

【評(píng)價(jià)與反思】實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，同學(xué)們對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程進(jìn)行了如下反思：

（1）影響金屬與酸反應(yīng)速率快慢的因素，除了相互反應(yīng)的金屬和酸的性質(zhì)外，還有 （任寫一種）

（2）探究金屬活動(dòng)性順序時(shí)，除了上述實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)用到的兩種方法外，還可以根據(jù) 進(jìn)行判斷（任寫一種）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】水是一種重要的資源，下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A.地球上淡水資源十分豐富

B.所有物質(zhì)在水中都能完全溶解

C.水污染可能會(huì)導(dǎo)致水中生物的畸形

D.世界水日是每年的 6 月 5 日

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同步練習(xí)冊(cè)答案