5.(1)用洗潔精清洗油污,是利用了洗潔精的乳化作用.
(2)飲用酸堿度過(guò)大或硬度過(guò)大的水都不利于人體健康.在實(shí)驗(yàn)室里可用PH試紙測(cè)定水的酸堿度;在生活中,可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水,可通過(guò)煮沸方法來(lái)降低水的硬度.

分析 (1)根據(jù)洗潔精的乳化功能分析;
(2)根據(jù)測(cè)定水的酸堿度的方法,硬水和軟水的鑒別方法和轉(zhuǎn)化方法;

解答 解:(1)洗潔精使油以小液滴均勻懸浮在水中,屬于乳化作用;
(2)測(cè)定水的酸堿度在實(shí)驗(yàn)室里可用PH試紙,也可以用pH計(jì),pH試紙只能測(cè)整數(shù),pH計(jì)可測(cè)到小數(shù)比較精確;用肥皂水可以鑒別硬水和軟水,泡沫多的是軟水,泡沫少的是硬水;硬水軟化的方法是蒸餾或煮沸,生活中常用的是煮沸;
答案:(1)乳化   (2)PH試紙,肥皂水,煮沸

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了洗潔精的乳化功能,水的酸堿度的方法,熟悉硬水和軟水的鑒別方法和轉(zhuǎn)化方法,知道蒸餾得到的水是凈化程度最高的水等方面的內(nèi)容,比較簡(jiǎn)單,屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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